酒屋八兵衛 純米酒 素濾過一回火入 ｜ ゆったり時間を過ごす酒 |
必要最低限の濾過作業をし、火入れ殺菌を一度しかせず 旨みを十分に残した純米酒です！ ゴツ アマ ウマぁ〜〜！！ と蔵元は表現します。（笑） でも、確かにこの表現はピッタリなんです。 甘みの中に旨みの詰まった味わい・・・ これまた良い感じ！！ 常温でも美味しいですが是非、温めてお試し下さい！ 生産量が少ない為、限られた酒販店でのみ販売される特別な酒屋八兵衛。 売り切れの際は御容赦下さい！ |
元坂酒造 ｜ 近年ブレイクの蔵。県内消費９０％の隠し酒 |
| 『酒屋八兵衛』醸造元 元坂酒造。 県内の方に飲んで欲しい！』と言う想いから数年前までは県内消費９０％でした。 酒米の王様『山田錦』。そしてこの酒米の元と言われる米『伊勢錦』。 元坂酒造蔵元 元坂新氏はこの幻の酒米『伊勢錦』を復活させ酒造りを行います。 復活米『伊勢錦』で醸された大吟醸で全国新酒品評会金賞受賞！ その後、山廃、純米吟醸とラインナップを広げ、良質なお酒を造っています。 数量にとても限りがございますが、是非、一度お試し下さい。 今、元坂酒造の看板ともなっている『山廃』系のお酒ですが、 良く言われる『山廃ならではの癖』が無く、とてもライトな感覚の山廃が特徴です。 芳醇なお米の旨みを常温〜お燗で！ もちろん、その時には美味しい肴！ 食と酒は切っては切れない。そんな感覚を教えてくれるお酒です。 |
| ■商品詳細：酒屋八兵衛 純米酒素濾過一回火入れ １８００ｍｌ■ | |||
| 特定名称 | 純米酒nbsp; | 日本酒度 | ＋４ |
| 精米歩合 | ６０％ | 酸度 | １．６ |
| 原料米 | 山田錦・五百万石 | アルコール | １５．７％ |
 |
 |
||
■ 商品説明
必要最低限の濾過作業をし、火入れ殺菌を一度しかせず 旨みを十分に残した酒屋八兵衛の純米酒です！ ゴツ アマ ウマぁ〜〜！！と蔵元は表現します。（笑） でも、確かにこの表現はピッタリなんです。 甘みの中に旨みの詰まった味わい・・・これまた良い感じ！！ 常温でも美味しいですが是非、温めてお試し下さい！ 生産量が少ない為、限られた酒販店でのみ販売される特別な酒屋八兵衛。 売り切れの際は御容赦下さい！
■ 商品仕様
| 製品名 | 酒屋八兵衛 純米酒 素濾過一回火入 １８００ｍｌ |
|---|---|
| メーカー | 元坂酒造 |
