奥志摩の酒商人べんのや

蓬莱泉を醸す関谷醸造の純米大吟醸酒。
蓬莱泉の中で高級酒に当たるお酒。
美しく上品な味わいが特徴で、
女性的なニュアンスを感じ取れます。
「美」の名を冠するに相応しいお酒です。
フルーティーな吟醸香と
甘味が広がるまろやかな口当たり。
柔らかで繊細な味わいは、
女性におすすめなお酒です。
冷やしてワイングラスに入れて
お飲み頂くと、更に美味しく愉しめます。

【商品詳細】

原料米：山田錦
精米歩合：45%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール度数：15~16%

蓬莱泉を醸す関谷醸造の純米酒。
お手軽に『蓬莱泉』のお酒を楽しみたいというお声から
リーズナブルなお値段の純米酒がリリースされました。
毎日の晩酌を月を見ながら愉しむ、
それをイメージして造られました。
ラベルも落ち着いたデザインで、
金色に光る部分は、雲に隠れた月を表しています。
ふくらみのある米の旨味を味わえます。
香りも穏やかで落ち着いていて、
ゆったりとした気分にしてくれます。
また、熱燗程度に温めると
滑らかで深みのある味わいを愉しめます。
温かい鍋料理と焼き鳥などの料理と相性抜群。
毎日の晩酌を大いに愉しめる一本です。

【商品詳細】

原料米：国産米
精米歩合：65%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール度数：15%

蓬莱泉を醸す関谷醸造の特別純米酒。
『一杯目は人が酒を呑む。三杯目には酒が人を呑む……』とラベルには書かれていて、菅茶山（かんさざん）の文からとられています。
訳としては(一杯目、人は酒を呑み。三杯目、人は酒に呑まれる。誰が言った言葉か知らないけれど、うまいこと言うものだ。)という飲酒の心得を表しています。
このお酒の名前も『吾輩可書紳』という漢文の「可」の一文字からとられています。
さて、気になる味わいですが……
酸味が少なくあっさりとした口当たりに、優しくすっきりとした味わい。
また、冷蔵とぬる燗、二通りの飲み方が愉しめます。
冷やして飲むと瑞々しさが増します。
夏には冷酒で、肌寒くなってきたらぬる燗など
オールマイティーに愉しめます。

【商品詳細】

原料米：国産米
精米歩合：55%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール度数：15~16%

蓬莱泉を醸す関谷醸造の定番酒。
蓬莱泉の造る純米吟醸酒の中で最も歴史が古く、
基本となる純米吟醸酒にあたります。
長らく、幅広く愛され、蔵の内外からの評価が高い一本。
このお酒の由来は「和醸良酒」という言葉から取られ、
和は良酒を醸し、良酒は和を醸す。
という和を大切に楽しくなるように
想いが込められています。
その味わいも優しく柔らかで、米の甘味を感じれます。
さわやかな酸味によるキレが程よく、
味わいを引き立てます。
少し甘口が好きな人におすすめの一本です。

【商品詳細】

原料米：山田錦
精米歩合：50%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール度数：15~16%

蓬莱泉を醸す関谷醸造の純米大吟醸酒。
蓬莱泉の中で高級酒に当たるお酒。
美しく上品な味わいが特徴で、
女性的なニュアンスを感じ取れます。
「美」の名を冠するに相応しいお酒です。
フルーティーな吟醸香と
甘味が広がるまろやかな口当たり。
柔らかで繊細な味わいは、
女性におすすめなお酒です。
冷やしてワイングラスに入れて
お飲み頂くと、更に美味しく愉しめます。

【商品詳細】

原料米：山田錦
精米歩合：45%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール度数：15~16%

蓬莱泉を醸す関谷醸造の純米酒。
お手軽に『蓬莱泉』のお酒を楽しみたいというお声から
リーズナブルなお値段の純米酒がリリースされました。
毎日の晩酌を月を見ながら愉しむ、
それをイメージして造られました。
ラベルも落ち着いたデザインで、
金色に光る部分は、雲に隠れた月を表しています。
ふくらみのある米の旨味を味わえます。
香りも穏やかで落ち着いていて、
ゆったりとした気分にしてくれます。
また、熱燗程度に温めると
滑らかで深みのある味わいを愉しめます。
温かい鍋料理と焼き鳥などの料理と相性抜群。
毎日の晩酌を大いに愉しめる一本です。


【商品詳細】

原料米：国産米
精米歩合：65%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール度数：15%

蓬莱泉を醸す関谷醸造の特別純米酒。
『一杯目は人が酒を呑む。三杯目には酒が人を呑む……』とラベルには書かれていて、菅茶山（かんさざん）の文からとられています。訳としては(一杯目、人は酒を呑み。三杯目、人は酒に呑まれる。誰が言った言葉か知らないけれど、うまいこと言うものだ。)という飲酒の心得を表しています。
このお酒の名前も『吾輩可書紳』という漢文の「可」の一文字からとられています。
さて、気になる味わいですが……
酸味が少なくあっさりとした口当たりに、優しくすっきりとした味わい。
また、冷蔵とぬる燗、二通りの飲み方が愉しめます。
冷やして飲むと瑞々しさが増します。
夏には冷酒で、肌寒くなってきたらぬる燗など
オールマイティーに愉しめます。

【商品詳細】

原料米：国産米
精米歩合：55%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール度数：15~16%

蓬莱泉を醸す関谷醸造の定番酒。
蓬莱泉の造る純米吟醸酒の中で最も歴史が古く、
基本となる純米吟醸酒にあたります。
長らく、幅広く愛され、蔵の内外からの評価が高い一本。
このお酒の由来は「和醸良酒」という言葉から取られ、
和は良酒を醸し、良酒は和を醸す。
という和を大切に楽しくなるように
想いが込められています。
その味わいも優しく柔らかで、米の甘味を感じれます。
さわやかな酸味によるキレが程よく、
味わいを引き立てます。
少し甘口が好きな人におすすめの一本です。

【商品詳細】

原料米：山田錦
精米歩合：50%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール度数：15~16%

関谷醸造本社蔵の近くにある「蓬莱泉 吟醸工房」で醸された山廃仕込みの生原酒。

元々、蓬莱泉には「ROKU」という山廃純米酒があるのですが、

「七(なな)」は蔵元の直売所での限定商品であり、少量生産された限定酒になります。

繊細でスッキリとした甘みがあり、山廃仕込みの自然乳酸により

ふくよかな旨みと程よい酸が絡み合い、バランスが取れた白ワインの様な味わいが

愉しめます。

幅広い料理と合わせることができますので、是非お愉しみ下さい。