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KINO 2 帰農 伊勢錦 きもと 純米酒 1800ml 日本酒 酒屋八兵衛 限定酒 元坂酒造 三重県大台 通販

 KINO 2 帰農 伊勢錦 きもと 純米酒 | 新ブランド「KINO」ブランド。
酒屋八兵衛 限定酒 元坂酒造 三重県大台 通販


酒屋八兵衛 醸造元 元坂酒造が新たに生み出した新ブランド「KINO」ブランド

蔵が存在する三重県大台町の風土を表現する次期蔵元と杜氏。

"全ての産業は農に帰する。"をコンセプトに「米」造りからこだわります。

酒米の王様と言われる山田錦の祖と言われる酒米「伊勢錦」を自社で復活させ

手間を惜しまず、きもと造りで醸し、芳醇なお米の旨味を表現。

穏やかに洗練された味わいは、元坂酒造のテーマでもある

「グラス1杯の煌めきよりも一晩のやすらぎを。」という言葉を

味わいで表現している様に思います。

刻折々の旬の食材を使ったお料理に合わせ、冷やから燗酒と幅広く

お楽しみ頂ける食中酒です!


 元坂酒造 | 近年ブレイクの蔵。県内消費90%の隠し酒
元坂酒造 酒屋八兵衛 三重県
 
『酒屋八兵衛』醸造元 元坂酒造。
県内の方に飲んで欲しい!』と言う想いから数年前までは県内消費90%でした。
酒米の王様『山田錦』。そしてこの酒米の元と言われる米『伊勢錦』。
元坂酒造蔵元 元坂新氏はこの幻の酒米『伊勢錦』を復活させ酒造りを行います。

復活米『伊勢錦』で醸された大吟醸で全国新酒品評会金賞受賞!
その後、山廃、純米吟醸とラインナップを広げ、良質なお酒を造っています。
数量にとても限りがございますが、是非、一度お試し下さい。

今、元坂酒造の看板ともなっている『山廃』系のお酒ですが、良く言われる『山廃ならではの癖』が無く、とてもライトな感覚の山廃が特徴です。
芳醇なお米の旨みを常温~お燗で! もちろん、その時には美味しい肴!
食と酒は切っては切れない。そんな感覚を教えてくれるお酒です。

2016年に地元三重県で開催された『伊勢志摩サミット』では世界のVIPが集うワーキングランチで食中酒として提供され一躍有名銘柄になりました。
 
■商品詳細:KINO 2 帰農■
特定名称 純米酒 日本酒度 非公開
精米歩合 60% 酸度 非公開
原料米 伊勢錦 アルコール 16%
 酒屋八兵衛 元坂酒造 三重県 大台 三重県の地酒720ml

KINO 2 帰農 伊勢錦 きもと 純米酒 1800ml 日本酒 酒屋八兵衛 限定酒 元坂酒造 三重県大台 通販

メーカー:元坂酒造
価格:

4,300円 (税込)

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■ 商品説明

酒屋八兵衛 醸造元 元坂酒造が新たに生み出した新ブランド「KINO」ブランド 蔵が存在する三重県大台町の風土を表現する次期蔵元と杜氏。 "全ての産業は農に帰する。"をコンセプトに「米」造りからこだわります。 酒米の王様と言われる山田錦の祖と言われる酒米「伊勢錦」を自社で復活させ 手間を惜しまず、きもと造りで醸し、芳醇なお米の旨味を表現。 穏やかに洗練された味わいは、元坂酒造のテーマでもある 「グラス1杯の煌めきよりも一晩のやすらぎを。」という言葉を 味わいで表現している様に思います。 刻折々の旬の食材を使ったお料理に合わせ、冷やから燗酒と幅広く お楽しみ頂ける食中酒です! 【KINO2 帰農】 原料米:伊勢錦 精米歩合:60% 日本酒度:非公開 酸度:非公開

■ 商品仕様

製品名KINO 2 帰農 伊勢錦 きもと 純米酒 1800ml 日本酒 酒屋八兵衛 限定酒 元坂酒造 三重県大台 通販
メーカー元坂酒造

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