敷嶋 しきしま 特別純米無濾過生原酒 日本酒 伊東株式会社 愛知県半田市 特約店


2022年。自社醸造復活蔵「伊東株式会社」

「敷嶋」は天明8年(1788年)から伊東合資会社で製造されていましたが一旦幕を閉じた銘柄です。

天下錦の福持酒造にて2019BYの0歩目、2020BYにて半歩目を経て、製造免許を再取得。

21年振りの酒蔵復活を果たしました。







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