山形県にある高畠ワインでメルローを熟成させるために使用していたワイン樽を、
栃木県の銘酒「望」を醸す外池酒造店(とのいけしゅぞう)に送り、
ワイン樽に日本酒を入れて464日間熟成させ、造られたのが
マーベラスという新感覚の日本酒です。
淡いピンク黄色の美しいロゼ色。
その色調通り、赤ワイン特有のアセロラやチェリーグミのような
チャーミングな香りと和梨のような瑞々しい香りを感じられます。
すべるような口当たりに、和菓子のようなコクを感じる甘味、
チャーミングな酸味が特徴的です。
少し冷やして、キリッとシャープに楽しむことをおすすめします。
【商品詳細】
原料米:美山錦・ひとごこち・五百万石
精米歩合:60%
アルコール16%
日本酒度:-1.5
酸度:1.9
アミノ酸度:1.0
■ 商品説明
山形県にある高畠ワインでメルローを熟成させるために使用していたワイン樽を、 栃木県の銘酒「望」を醸す外池酒造店(とのいけしゅぞう)に送り、 ワイン樽に日本酒を入れて464日間熟成させ、造られたのが マーベラスという新感覚の日本酒です。 淡いピンク黄色の美しいロゼ色。 その色調通り、赤ワイン特有のアセロラやチェリーグミのような チャーミングな香りと和梨のような瑞々しい香りを感じられます。 すべるような口当たりに、和菓子のようなコクを感じる甘味、 チャーミングな酸味が特徴的です。 少し冷やして、キリッとシャープに楽しむことをおすすめします。 【商品詳細】 原料米:美山錦・ひとごこち・五百万石 精米歩合:60% アルコール16% 日本酒度:-1.5 酸度:1.9 アミノ酸度:1.0
■ 商品仕様
製品名 | 高畠ワイナリー メルロー フュージョン Fusion 2023 Marvelous マーベラス 720ml |
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メーカー | 外池酒造店 |