瀧自慢 夏吟醸 | 『赤目四十八滝』の水で醸す全国区の味わい![]() |
三重の銘酒「瀧自慢」より、夏限定の人気シリーズ『夏のにごり』に、今年初となる数量限定の生酒バージョンが登場しました。 実はこのお酒、冬に発売された純米にごり酒を氷温下で約6ヶ月じっくり熟成。 フレッシュなガス感はそのままに、お米の旨みをより豊かに引き出してから出荷されています。 夏酒というと「軽快」「さっぱり」といった味わいが主流ですが、瀧自慢が目指したのは少し違う方向。 しっかりとした旨みを感じる旨辛口の酒質に、にごり由来のクリーミーさと爽快なガス感を重ねることで、飲みごたえと清涼感を両立させています。 口に含むと、とろりとしたにごりの旨みが広がり、その後シュワッと心地よいガス感が弾けます。 熟成によって引き出された米の旨みと、キレの良い後味のバランスが絶妙な一本です。 開栓前にはぜひ冷蔵庫でしっかり冷やしてスタンバイ。 活性タイプのため、栓を少し緩めるとシュワシュワとガスが上がり始め、元気な個体では開栓まで10分ほどかかることもあります。 少しずつガスを逃がしながら待つ時間も、このお酒ならではの楽しみのひとつです。 夏のにごり酒らしい躍動感をお楽しみください。 焼肉や唐揚げ、とんかつなどの肉料理や揚げ物との相性も抜群。 可愛らしいラッコのラベルとは裏腹に、気付けば杯が進んでしまう危険な夏の食中酒です。 さらにスタッフおすすめの飲み方は「カルピス割り」。 カルピス原液で割ると、にごりのガス感と合わさってまるで大人のカルピスソーダのような味わいに。 瀧自慢ファンにはおなじみのキリンレモン割りもおすすめです。 夏のにごり酒の新しい楽しみ方を、ぜひお試しください。 【商品詳細】 精米歩合:60% 原料米:五百万石 使用酵母:蔵内直培養酵母 アルコール度数:16度 |
瀧自慢酒造 | 清流の様な綺麗な味わいの全国区の味わい。![]() |
| 三重県名張の名所『赤目四十八滝』の側で醸される地酒。 とても綺麗な味わいのラインナップが多く、クセの無い味わいを生み出す。 近年は蔵元が杜氏となり、人気の酒『瀧自慢』を醸しています。 釣好きな蔵元が造り出す酒は魚介類にピッタリな食中酒。 旨い肴と共に味わって頂きたいお酒達です。 三重県の蔵の中でも全国区の人気を誇り、どのお酒を呑んで頂いても 御満足頂ける仕上がりになっています。 是非、この機会に『瀧自慢』をお試し下さい。 |
商品説明
『瀧自慢 夏のにごり 生』は、冬の純米にごり酒を約6ヶ月氷温熟成させて仕上げた数量限定酒。 夏酒といえば軽快なタイプが主流ですが、この一本はお米の旨みをしっかり楽しめる旨辛口スタイル。 シュワっと弾けるガス感と、にごり由来のクリーミーな旨みが絶妙に調和します。 焼肉や唐揚げなどのしっかりした料理とも好相性。 爽快さと飲みごたえを兼ね備えた、瀧自慢ならではの夏限定にごり生酒です。 【商品詳細】 精米歩合:60% 原料米:五百万石 使用酵母:蔵内直培養酵母 アルコール度数:16度
商品仕様
| 製品名: | 瀧自慢 純米 夏のにごり 生 720ml 【瀧自慢酒造:三重県名張】【クール便指定】 日本酒 通販 |
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| メーカー: | 瀧自慢酒造 |



































































































































