『るみ子の酒』で有名な森喜酒造の杜氏「豊本理恵」さんの名前を冠したブランド。

例年、伊勢錦を使用して醸されていますが、今期は山田錦を使用して造られました。

山廃造りで醸されるしっかりとした味わいの純米酒を搾ったままの無濾過生原酒で。

春の宴に落ち着いた芳醇な旨味をお愉しみ下さい。


【詳細】
銘柄：RIE STYLE リエスタイル 桜ver 山廃純米無濾過生原酒
原料米：山田錦
精米歩合：60％
日本酒度：+6
酸度：2.3
アミノ酸度：1.6
アルコール度数：17％





女性杜氏が醸す全量純米酒蔵

純米酒にこだわりを持ち、三重県伊賀の地でお酒造りをされている森喜酒造場。代表銘柄『るみ子の酒』は奥様の森喜るみ子さんの名を取り、尾瀬あきら氏が描くそのラベルで『るみ子の酒』として誕生しました。

全国的に有名になった『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』に感銘を受けた奥様が漫画家の尾瀬あきら氏に手紙を出したことがキッカケで誕生したという銘柄。

濾過も加水もしないそのお酒は『すっぴんるみ子の酒』の名で出荷!!

代表の森喜英樹氏の名から取られた『英～はなぶさ～』。

そして御神酒として使われる『妙の華～たえのはな～』などがあります。

『英～はなぶさ～』は契約農家と共に作った『伊賀産無農薬減肥料栽培山田錦』を使用したこだわりのお酒です。

また『９０％精米山田錦使用のきもと』などチャレンジ精神溢れた銘柄も醸されています。

そして女性杜氏「豊本理恵」杜氏の名前を付けた「Rie style」が加わり食中酒として美味しいお酒を目指し、造られています。

燗ならなお良し！

森喜酒造のお酒はどれも燗で美味しいお酒です！

是非、いろんな温度でお試し下さい！！

もちろん、美味しいお料理と御一緒にお愉しみ下さい！