愛知県・山崎合資会社が醸す人気銘柄「奥」より、コンセプトワーカーズセレクション限定バージョンの『THE MOON』シリーズが入荷しました。
若き杜氏「山崎真幸」氏が原料米ごとの個性を引き出しながら造り上げるシリーズ。
今回使用した愛知県産の酒米「若水」はこれからの暑い季節に寄り添う、より軽快で爽やかな酒質を目指して造られています。
今回は旨味とキレのバランスを重視した、やや辛口な味わいにチューニング。
それでもシリーズの中では一段と飲みやすい一本になっております。
ラフランスやマスカット、キウイを想わす青く爽やかな香りに、ほんのりピンクグレープフルーツを連想させる瑞々しい酸のニュアンス。
口に含むと、きめ細やかなガス感と共に柔らかく透明感のある旨味がふわりと広がります。
ラフランスをかじった様な瑞々しい果実味を感じさせながらも、ガス感と酸が全体をまとめ上げ、後口は驚くほどスムーズ。
苦味や雑味を感じさせることなく、最後までするすると飲み進められます。
おりがらみならではの旨味をもちながらも重さを感じさせず、シリーズの中でもひときわ爽やかな味わいをお愉しみ頂けます。
【詳細】
奥 THE MOON 若水 おりがらみ生酒
原料米：夢山水
精米歩合：60%
日本酒度：+2.2
酸度：1.8
アミノ酸度：0.95
アルコール度数：15.2度
商品説明
愛知県の山崎合資会社が醸す人気銘柄「奥」より、コンセプトワーカーズセレクション限定バージョンの『THE MOON』シリーズが入荷しました。 若き杜氏「山崎真幸」氏が原料米ごとの個性を引き出しながら造り上げるシリーズ。 今回使用した愛知県産の酒米「若水」はこれからの暑い季節に寄り添う、より軽快で爽やかな酒質を目指して造られています。 【詳細】 奥 THE MOON 若水 おりがらみ生酒 原料米：夢山水 精米歩合：60% 日本酒度：+2.2 酸度：1.8 アミノ酸度：0.95 アルコール度数：15.2度
商品仕様
| 製品名: | 奥 おく THE MOON 若水おりがらみ微活性 生酒 |
|---|---|
| メーカー: | 山崎合資会社 |
| 『奥志摩の酒商人べんのや』よりお客様に御案内 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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美味しい日本酒・地酒を豊富に取り扱う販売店及び通販をお探しなら、三重の地酒を中心とした豊富な種類を取り扱う奥志摩の酒商人べんのやをご利用ください。三重の老舗である奥志摩の酒商人べんのやでは、長年培ってきた地元酒蔵との信頼関係があります。そのため、他には負けない豊富なラインナップを実現しています。希少価値の高い作シリーズなどもご用意していますので、美味しい日本酒が飲みたい方はぜひご利用ください。ギフトにも人気の純米大吟醸も豊富で一升瓶・四合瓶どちらもご提供しています。
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|---|---|
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