夏だけのペンギンラベル純米吟醸が登場！
少しガスを含んだ、爽やかで軽やかな味わい。
林檎や梨の様な果実を想わせるフレッシュな香り。
癖のない爽快な印象の夏にピッタリなお酒です！
【商品詳細】
原料米：五百万石
精米歩合：60％
アルコール：15％
三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。
『寒紅梅（かんこうばい）』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。
乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。
2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい！』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。
そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて純米大吟醸部門で２位を受賞するまでになり後の快進撃へと繋げました。
増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。
今後も目が離せない蔵元です！
■ 商品説明
夏だけのペンギンラベル純米吟醸が登場！ 少しガスを含んだ、爽やかで軽やかな味わい。 林檎や梨の様な果実を想わせるフレッシュな香り。 癖のない爽快な印象の夏にピッタリなお酒です！ 三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。 『寒紅梅（かんこうばい）』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。 乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。 2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい！』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。 そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて純米大吟醸部門で２位を受賞するまでになり後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。
■ 商品仕様
| 製品名 | 寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 夏のペンギン 720ml 【寒紅梅酒造：三重県津市】 日本酒 地酒 【クール便指定】 |
|---|---|
| メーカー | 寒紅梅酒造 |
