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颯 はやて 山廃純米吟醸 classic クラシック 山田錦 限定酒 1800ml 【後藤酒造場:三重県桑名】 日本酒 伊勢志摩 通販

 <限定入荷!> 颯 山廃純米吟醸 classic クラシック
颯 後藤酒造場 三重県 桑名 地酒

後藤酒造場の通常銘柄『青雲』はブレンドによる味わいを表現。

この『颯』シリーズが単一の酒米で造ったお酒だけを

限定して瓶詰めします。

今回は、日本酒の伝統技法である山廃仕込みで醸されました。

三重県産山田錦を100%使用した純米吟醸。

古典的な製法で醸されたことに因んで、「classic(クラシック)」と命名。

味わいも山廃仕込み特有の重厚で旨口タイプの味わいです。

お料理に合わせやすい落ち着いた吟香。

クリアでしっかりとキレのあるやや辛口な味わい。

山廃らしく米の持つ豊かな旨みを表現していて、

肴の味を引き立てるのに最高の一本です。

 
 後藤酒造場 | 『颯・青雲』を醸す三重県桑名の蔵元
颯 後藤酒造場 三重県 桑名 地酒
 
 『青雲』醸造元 後藤酒造場。
 良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。
 旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。

 お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は
 県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です

 料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。そんなお酒が理想です。

 
■商品詳細:颯 山廃純米吟醸 classic クラシック■
特定名称 純米吟醸 日本酒度 非公開
精米歩合 55% 酸度 非公開
原料米 山田錦 アルコール 15度


颯 後藤酒造場 三重県 桑名 地酒
三重県の地酒720ml

颯 はやて 山廃純米吟醸 classic クラシック 山田錦 限定酒 1800ml 【後藤酒造場:三重県桑名】 日本酒 伊勢志摩 通販

メーカー:後藤酒造場
価格:

3,630円 (税込)

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■ 商品説明

後藤酒造場の通常銘柄『青雲』はブレンドによる味わいを表現。 この『颯』シリーズが単一の酒米で造ったお酒だけを限定して瓶詰めします。 今回は、日本酒の伝統技法である山廃仕込みで醸されました。 三重県産山田錦を100%使用した純米吟醸。 古典的な製法で醸されたことに因んで、「classic(クラシック)」と命名。 味わいも山廃仕込み特有の重厚で旨口タイプの味わいです。 お料理に合わせやすい落ち着いた吟香。 クリアでしっかりとキレのあるやや辛口な味わい。 山廃らしく米の持つ豊かな旨みを表現していて、 肴の味を引き立てるのに最高の一本です。

■ 商品仕様

製品名颯 はやて 山廃純米吟醸 classic クラシック 山田錦 限定酒 1800ml
メーカー後藤酒造場

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