女性杜氏『森喜るみ子』氏が醸す純米酒『るみ子の酒』。

漫画『夏子の酒』で有名な尾瀬あきら氏が描くラベルで有名な三重県を代表する日本酒銘柄の一つです。

「春のるみ子」は三重県独自の酒米「神の穂」を使用して醸された純米吟醸を搾ったままの無濾過生原酒で瓶詰めされています。

しっかりとした穏やかな味わいで人気の「るみ子の酒」シリーズの中では爽やかな印象のある春の限定酒になります。

純米酒同様に食中酒として是非、美味しいお料理と共にお愉しみ頂きたい一本に仕上がっています。


【詳細】
原料米：神の穂（三重県産）
精米歩合：５５％
日本酒度：＋３
酸度：1.45
アミノ酸度：0.95
アルコール度数：16度





女性杜氏が醸す全量純米酒蔵

純米酒にこだわりを持ち、三重県伊賀の地でお酒造りをされている森喜酒造場。代表銘柄『るみ子の酒』は奥様の森喜るみ子さんの名を取り、尾瀬あきら氏が描くそのラベルで『るみ子の酒』として誕生しました。

全国的に有名になった『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』に感銘を受けた奥様が漫画家の尾瀬あきら氏に手紙を出したことがキッカケで誕生したという銘柄。

濾過も加水もしないそのお酒は『すっぴんるみ子の酒』の名で出荷!!

代表の森喜英樹氏の名から取られた『英～はなぶさ～』。

そして御神酒として使われる『妙の華～たえのはな～』などがあります。

『英～はなぶさ～』は契約農家と共に作った『伊賀産無農薬減肥料栽培山田錦』を使用したこだわりのお酒です。

また『９０％精米山田錦使用のきもと』などチャレンジ精神溢れた銘柄も醸されています。

そして女性杜氏「豊本理恵」杜氏の名前を付けた「Rie style」が加わり食中酒として美味しいお酒を目指し、造られています。

燗ならなお良し！

森喜酒造のお酒はどれも燗で美味しいお酒です！

是非、いろんな温度でお試し下さい！！

もちろん、美味しいお料理と御一緒にお愉しみ下さい！