酒屋八兵衛 山廃純米酒 ｜ ゆったり時間を過ごす酒 |
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2020年、「酒屋八兵衛」がリニューアル！ 代表作である「酒屋八兵衛 山廃純米酒」も全量山田錦での造りに変更。 より味わいに深みを増しました。 「酒屋八兵衛」と言えば「燗酒」のイメージがありますが、新生「酒屋八兵衛」は冷でもしっかりい旨い！ 味わに丸みを持ちつつもシャープに仕上げ、山廃ならではの味わいの幅のある仕上がり。 熟成させより旨味を引き出すのも面白いかと思います！ お料理に寄り添う酒「酒屋八兵衛」是非、お試し下さい！ |
元坂酒造 ｜ 近年ブレイクの蔵。県内消費９０％の隠し酒 |
| 『酒屋八兵衛』醸造元 元坂酒造。 2016年に地元三重で開催された『伊勢志摩サミット』では食中酒として世界のVIPに振舞われました。 酒米「山田錦」のルーツと言われる「伊勢錦」を自社で復活させ、大台町柳原のテロワールを活かし、酒造り、米作りを行っています。 2020年から若き兄弟杜氏にバトンを渡し、新たなステージに進化します。 「グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを。」をコンセプトに飲み飽き・飲み疲れしない、日常に寄り添うお酒を目指しています。 是非、美味しいお料理の傍らに沿えて頂ければ幸いです。 |
| ■商品詳細：酒屋八兵衛 山廃純米酒■ | |||
| 特定名称 | 純米酒nbsp; | 日本酒度 | -; |
| 精米歩合 | ６０％ | 酸度 | - |
| 原料米 | 山田錦 | アルコール | 15％ |
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■ 商品説明
2020年、「酒屋八兵衛」がリニューアル！ 代表作である「酒屋八兵衛 山廃純米酒」も全量山田錦での造りに変更。 より味わいに深みを増しました。 「酒屋八兵衛」と言えば「燗酒」のイメージがありますが、新生「酒屋八兵衛」は冷でもしっかりい旨い！ 味わに丸みを持ちつつもシャープに仕上げ、山廃ならではの味わいの幅のある仕上がり。 熟成させより旨味を引き出すのも面白いかと思います！ お料理に寄り添う酒「酒屋八兵衛」是非、お試し下さい！ 『酒屋八兵衛』醸造元 元坂酒造。 2016年に地元三重で開催された『伊勢志摩サミット』では食中酒として世界のVIPに振舞われました。 酒米「山田錦」のルーツと言われる「伊勢錦」を自社で復活させ、大台町柳原のテロワールを活かし、酒造り、米作りを行っています。 2020年から若き兄弟杜氏にバトンを渡し、新たなステージに進化します。 「グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを。」をコンセプトに飲み飽き・飲み疲れしない、日常に寄り添うお酒を目指しています。 是非、美味しいお料理の傍らに沿えて頂ければ幸いです。
■ 商品仕様
| 製品名 | 酒屋八兵衛 山廃純米酒 720ml |
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| メーカー | 元坂酒造 |
