秋田県男鹿市にて、地元の風土をそのまま瓶に詰め込んだようなお酒造りを目指す。
それが『稲とアガベ醸造所』の目指すお酒造りです。
今回ご紹介するお酒は、ビール作りに使用されるホップを使用した「ホップどぶろく」です。
爽やかな清涼感のある香りのエリクサーを中核に、バーブルージュによりフルーツ様の味わいを付与、
柑橘香と優しい苦味によるキレを目指してP14/8を使用しました。
フランス産のホップで構成され、普段のマスカット感は控えめに柑橘感が強調されています。
【商品詳細】
原料米：ホップ
精米歩合：90%
アルコール度数：14%
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸度：-
■ 商品説明
秋田県男鹿市にて、地元の風土をそのまま瓶に詰め込んだようなお酒造りを目指す。 それが『稲とアガベ醸造所』の目指すお酒造りです。 今回ご紹介するお酒は、ビール作りに使用されるホップを使用した「ホップどぶろく」です。 爽やかな清涼感のある香りのエリクサーを中核に、バーブルージュによりフルーツ様の味わいを付与、 柑橘香と優しい苦味によるキレを目指してP14/8を使用しました。 フランス産のホップで構成され、普段のマスカット感は控えめに柑橘感が強調されています。 【商品詳細】 原料米：ホップ 精米歩合：90% アルコール度数：14% 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸度：-
■ 商品仕様
| 製品名 | DOBUROKU series フレンチホップス 500ml 稲とアガベ醸造所 秋田県 日本酒 通販 【クール便指定】 |
|---|---|
| メーカー | 稲とアガベ醸造所 |
