絶空半蔵 木桶仕込み 純米大吟醸 神の穂 MK-3 レッドラベル
|
三重県の新たな味わいを提案する地域商社「MIEDONYA --三重問屋-」がプロデュース。 今までの「半蔵」とは違う味わいを求めてチャレンジした限定酒です。 「半蔵」ブランドとして最も人気の高い酒米「神の穂」純米大吟醸を使用した純米大吟醸。 従来の「絶空半蔵」は三重県酵母MK-7で醸し造られていました。 MK-7由来の引き締まった酸でサッパリとした印象の「絶空半蔵」ですが、 今回の「絶空半蔵 レッドラベル」は三重県酵母MK-3を用いて造られています。 木桶で仕込むことにより穏やかで丸みのある味わいになりつつも、 MK-3由来のフルーティーで華やかな印象に仕上げています。 華やかで上品な吟醸香、クリアで優しい旨味を味わえます。 他では味わえない特別な「半蔵」を是非お試し下さい。 |
大田酒造 ｜ 『半蔵』を醸す忍者の里 三重県伊賀の蔵元
|
| 忍者の里としても有名な三重県伊賀市の銘酒を醸す蔵元。 日本を飛び出して世界へ『半蔵』を発信し、評価を得ているアグレッシブな蔵元です。 ２０１６年に地元三重県で開催された「伊勢志摩サミット」では乾杯酒に選ばれ日本酒好きに知られる銘柄になりました。 木桶仕込み純米酒から澄み切った味わいの大吟醸まで同じ『半蔵』でもラインナップは非常に個性豊か。 是非、この機会にお試し下さい。 |
| ■商品詳細：絶空半蔵 木桶仕込み 純米大吟醸 神の穂 MK-3 レッドラベル■ | |||
| 特定名称 | 純米大吟醸 | 日本酒度 | 非公開 |
| 精米歩合 | ５０％ | 酸度 | 非公開 |
| 原料米 | 神の穂 | アルコール | １５％ |
■ お客様の声
おすすめ度 |
しらたま。様 | 2023-10-22 |
| 価格に見合う、良いお酒です。 フルーティーでありながら雑味がなく、しかも香りや味の余韻が深いです。 ここ数年で日本酒界隈全体の木桶の作りがかなりハイレベルになっている印象ですが、しっかり作られていますね。 贅沢をしたいとき、人をもてなしたいときのリピート候補の一本になりました。 |
||
■ 商品説明
三重県の新たな味わいを提案する地域商社「MIEDONYA --三重問屋-」がプロデュース。 今までの「半蔵」とは違う味わいを求めてチャレンジした限定酒です。 「半蔵」ブランドとして最も人気の高い酒米「神の穂」純米大吟醸を使用した純米大吟醸。 従来の「絶空半蔵」は三重県酵母MK-7で醸し造られていました。 MK-7由来の引き締まった酸でサッパリとした印象の「絶空半蔵」ですが、 今回の「絶空半蔵 レッドラベル」は三重県酵母MK-3を用いて造られています。 木桶で仕込むことにより穏やかで丸みのある味わいになりつつも、 MK-3由来のフルーティーで華やかな印象に仕上げています。 華やかで上品な吟醸香、クリアで優しい旨味を味わえます。 他では味わえない特別な「半蔵」を是非お試し下さい。
■ 商品仕様
| 製品名 | 絶空半蔵 木桶仕込み 純米大吟醸 神の穂 MK-3 レッドラベル 限定酒 日本酒 720ml 大田酒造 三重県伊賀 |
|---|---|
| メーカー | 大田酒造 |
