【ゆきのまゆ -はる-】

優しくクリアな甘みのある味わいで人気の「ゆきのまゆ」シリーズの季節限定ラインナップ。

若き杜氏「武田翔太」杜氏が「ゆきのまゆ」の製法をベースに新たな味わいにチャレンジしました。

一段仕込みによる特徴的な自然な甘み。

袋吊りで時間をかけて丁寧に搾られるクリアな味わい。

華やかでジューシーな、まさに「春」を感じる味わいに仕上がっています。

通常のゆきのまゆシリーズ同様に低アルコールで優しい口当たりにが心地いい一本です。

【武田杜氏のコメント】

春の、どこか浮き足立つ様なポジティブな気持ちに寄り添えるお酒を造りたいと思いました。

重くならない、さらりとした甘さを表現するために、味わいは爽やかな酸を軸に組み立てています。

上品な香りはあえて穏やかに。

くどさを残さず、すっと消えていく余韻を大切にしました。

甘さと軽さの絶妙なバランスから生まれる心地よいスッキリ感が個性的なお酒です、。

春の空気と一緒に、気持ちまで軽くなる様な一本になっていれば嬉しいです。


【詳細】

原材米：-
精米歩合：50％
アルコール度数：14度