ひと口呑めば、笑顔と楽しさが溢れて満たされる

若戎の「プラス」シリーズの「006」が入荷しました！

こちらのシリーズはお酒の香りや味わいに大きく影響し、

お酒を造る上で欠かせない酵母を組み合わせて

ココロオドル味わいをお届けするシリーズです。


今回は華やかなマスカット系の香りの三重県MK-3酵母と

伸びやかな青リンゴ系の熊本酵母KA-1号酵母。

この2種類の華やか系酵母で造った日本酒です。

ベルガモットを思わせる柑橘系のさわやかな香り

パイナップル様の豊かなジューシーさと旨味。

表情豊かな酵母が織りなすココロオドル味わいを

是非お試し下さい。


【商品スペック】

精米歩合：60％
原料米：国産米
日本酒度：-4.3
酸度：1.9
アミノ酸度：0.9
アルコール度数：15%




総生産量の７０％以上が吟醸クラスのお酒と言う、三重を代表する吟醸蔵。

クセの無い味わいの看板銘柄『義左衛門』。

どっしりとした特有の旨みを持つ育てモト製法の『真秀（まほ）』。

三重県ではどこでも買える程の人気の銘柄ですが、本当にこだわった少量生産の

限定品も数多く存在しています。

当店ではそんな希少価値の高い逸品も数多く取り揃え皆様に御案内させて頂きます。