若戎酒造、令和の大改修からスタートした「ワカエビスプラス」

ガス感でスガスガしさをプラスした「ガス」シリーズ。

春霞を瓶にとじ込めたようなおりがらみ、軽快で清々しい味わい。

無濾過生原酒にも「シュワシュワ感」強め・弱め、

「にごり（滓）」多め・少なめと個性がありますが・・・

今回は葡萄を想わす爽やかな旨味を感じる爽快な味わい！

優しいプチプチ弾けるガス感が引き立てます！

タイトル通りのプチプチワワクワクな味わいをお楽しみください。


【ワカエビスプラス 005 純米吟醸無濾過生原酒】

精米歩合：60％
アルコール度数：16度
日本酒度：-8.8
酸度：1.5
アミノ酸度：0.8




総生産量の７０％以上が吟醸クラスのお酒と言う、三重を代表する吟醸蔵。

クセの無い味わいの看板銘柄『義左衛門』。

どっしりとした特有の旨みを持つ育てモト製法の『真秀（まほ）』。

三重県ではどこでも買える程の人気の銘柄ですが、本当にこだわった少量生産の

限定品も数多く存在しています。

当店ではそんな希少価値の高い逸品も数多く取り揃え皆様に御案内させて頂きます。