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天下錦 特別純米酒 MK-1 山田錦 火入れ 1800ml 【福持酒造:三重県名張】 地酒 日本酒 ※お一人様2本限り

 天下錦 特別純米酒 火入れ 山田錦  | 新杜氏の新たな挑戦。
天下錦 福持酒造 三重県 地酒 日本酒 伊勢鳥羽志摩

生産量極々わずかの限定酒!

地元産の山田錦を使い、三重県酵母「MK-1」で醸された純米酒です。

穏やかで癖のないお米の豊かな味わい。

丁寧に醸されているのが分かるクリアな旨味をお愉しみ下さい。

当店一押しの期待の蔵元です!


 
 福持酒造 | オール伊賀山田錦で造る蔵元
天下錦 福持酒造 三重県 地酒 日本酒 伊勢鳥羽志摩
 
 三重県の酒処『名張』の隠れた銘酒『天下錦』。
 生産量の殆どを地元で消費されている少量生産の逸品。
 酒造りに使用される酒米は全て伊賀山田錦。
 
 『かるく』『うまく』『さわやか』な味わいを目指し、醸されます。

 そして醸し出されたお酒は全国新酒品評会でも金賞を受賞の経験も。

 現在は地元の杜氏『百地 政治』氏を中心に酒造りをしており
 平成27年度には三重県酒造組合新酒品評会純米吟醸部門で優等賞を受賞。

 2015年から蔵元の後を継ぐべく『羽根 清治郎』氏が蔵に入り
 熟練の杜氏の技を継承していきます。

 全国的には無名ですが、今後、光るものを感じる一本です。

 三重の酒『天下錦』、この機会に是非お試し下さい。

 
■商品詳細:天下錦 特別純米酒 山田錦■
特定名称 特別純米酒 日本酒度 非公開
精米歩合 60% 酸度 非公開
原料米 伊賀山田錦 アルコール 15%
天下錦 福持酒造 三重県 地酒 日本酒 伊勢鳥羽志摩 三重県の地酒720ml

天下錦 特別純米酒 MK-1 山田錦 火入れ 1800ml 【福持酒造:三重県名張】 地酒 日本酒 ※お一人様2本限り

メーカー:福持酒造
価格:

3,035円 (税込)

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■ 商品説明

生産量極々わずかの限定酒! 地元産の山田錦を使い、三重県酵母「MK-1」で醸された純米酒です。 穏やかで癖のないお米の豊かな味わい。 丁寧に醸されているのが分かるクリアな旨味をお愉しみ下さい。 当店一押しの期待の蔵元です!

■ 商品仕様

製品名天下錦 特別純米酒 山田錦 火入れ 1800ml 【福持酒造:三重県名張】 地酒 日本酒
メーカー福持酒造

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