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三重県 地酒 限定酒
三重県 地酒 限定酒

クラフトマン多田 Sleep of the moon 720ml 専用化粧箱付 【オーク樽貯蔵麦焼酎:数量限定酒】 【天盃:福岡県】 特約店限定酒

 クラフトマン多田 Sleep of the moon
クラフトマン多田 スパニッシュオレンジ 天盃 麦焼酎 三重県 特約販売店 伊勢鳥羽志摩

食中酒としての焼酎を造り込む職人が醸す麦焼酎

食中酒としての焼酎を造り込む職人が醸す麦焼酎『クラフトマン多田』。

『Sleep of the moon』は樫樽熟成の麦焼酎です。

他の焼酎蔵もウイスキーなどを貯蔵した樫樽を使用して熟成させた麦焼酎を造っています。

しかし多田さんの考え方は少し違いました。

『自分が造りたいのは"和酒"としての麦焼酎だから洋酒の要素は入れたくない。』

試行錯誤を繰り返す中、某日本酒蔵元で貴醸酒(日本酒で仕込んだ日本酒)を貯蔵していた樫樽と出会います。

そして完成したのが『Sleep of the moon』

日本酒と麦焼酎の融合。

麦焼酎一筋も職人が完成させた今までになかった味わいです。


【裏ラベルより】※裏ラベルより

麦焼酎しか造らない職人が、木樽貯蔵による香味の表現に挑みました。

貯蔵用に特別に醸し、蒸留した焼酎原酒を、日本酒蔵が「貴醸酒」に使用した複数のオーク樽で貯蔵熟成させました。

麦焼酎の香ばしさ、馥郁とした樽香、ほのかな貴醸酒の風味。

それらが絶妙に調和するリッチな味わいを目指しました。

ハイボールで爽やかに。オンザロックやストレートで味わい豊かに。

ぜひ、洋食系の濃い色の料理、甘味や旨味のあるデザート、ナッツやドライフルーツなどと共にお楽しみください。

原料は筑紫平野の二条大麦100%。

伝統と独創の二回蒸留。醸造酒や蒸留酒の境を超えた、麦焼酎の新しい魅力を感じていただけたら幸いです。


創業明治31年

製造責任者 四代目 多田 格


【蔵元がこだわる飲み方&作り方】


《ロックの作り方》

(1)角のないグラスに氷を入れる。
(2)グラスにクラフトマン多田を静かに注ぐ。
(3)右回りで30回素早く、そして丁寧にステア!

《お湯割りの作り方》

(1)グラスにクラフトマン多田を静かに注ぐ。
(2)85度のお湯を注ぐ。(温度がポイント!)

《更に美味しいお湯割りの作り方》

(1)上記の要領でロックを造り、85度のお湯で割る。

※これだけでかなり味わいが変わります♪



   
 天盃 | 福岡県の麦焼酎一筋蔵
クラフトマン多田 キャンティーブラウン 天盃 麦焼酎 三重県 特約販売店 伊勢鳥羽志摩
 
日本で唯一の常温二回蒸留。

創業明治31年(1898年)10月29日創業

本格むぎ焼酎専門蔵元 天盃。

福岡と佐賀の麦にこだわり、麦焼酎を専門に醸す蔵元です。

長きにわたり蓄積した経験と知識を注ぎ、焼酎の可能性を切り開きます。

■クラフトマン多田 Sleep of the moon■
特定名称 麦焼酎 日本酒度 -
精米歩合 - 酸度 -
原料 福岡産・佐賀産 大麦 アルコール 28%
三重の地酒 フルラインナップ 三重県の地酒720ml


クラフトマン多田 Sleep of the moon 720ml 専用化粧箱付 【オーク樽貯蔵麦焼酎:数量限定酒】 【天盃:福岡県】 特約店限定酒

メーカー:天盃
価格:

3,240円 (税込)

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■ 商品説明

食中酒としての焼酎を造り込む職人が醸す麦焼酎。 『Sleep of the moon』は樫樽熟成の麦焼酎です。 他の焼酎蔵もウイスキーなどを貯蔵した樫樽を使用して熟成させた麦焼酎を造っています。 しかし多田さんの考え方は少し違いました。 『自分が造りたいのは"和酒"としての麦焼酎だから洋酒の要素は入れたくない。』 試行錯誤を繰り返す中、某日本酒蔵元で貴醸酒(日本酒で仕込んだ日本酒)を貯蔵していた樫樽と出会います。 そして完成したのが『Sleep of the moon』 日本酒と麦焼酎の融合。 麦焼酎一筋も職人が完成させた今までになかった味わいです。 ※オススメの飲み方※ ・前割りのお燗 ・お湯割り ・ロック

■ 商品仕様

製品名【オーク樽貯蔵麦焼酎】 クラフトマン多田 Sleep of the moon 720ml 【天盃:福岡県】 
メーカー天盃

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