田光 純米酒 槽搾り 神の穂  |
『田光』の新定番!!。 待望の火入れヴァージョンが入荷！ 生原酒も美味しいのですが・・ 加水・火入れヴァージョンの『田光』が一番おすすめなんです！ 火入れされ、味わいがとても落ち着いた滑らかな旨みを感じるます。 そして何より、酒質がバランス良く安定します！ 使用される酒米は三重県独自の酒米『神の穂』！ 和梨の様な穏やかな香りと神の穂ならではの柔らかな口当たり。 クセなく、バランスの良いフワリとしたお米の旨みを感じる一本です。 これは『食事』と一緒にお愉しみ頂きたい！ 蔵元の意向により保管時は要冷蔵となりますが、お召し上がり頂く際は、少し温度を戻して。 また温めて頂いても美味しくお召し上がり頂けます！ 『田光』『早春』の良いとこ取り！そんな感想！ ニュータイプ『田光』と言った感じの味わいですね♪ 『田光』を飲んだことのある方も、まだ飲んだことのない方も是非、一度お試し頂ければ幸いです。 |
早川酒造醸 ｜ 親子で醸す少量手造り純米酒   |
| 米は手洗い 酒は袋で搾る。 小さい蔵だからこそ お届けできる酒もある。 酒造りの全ての作業を家族３人で行う三重県菰野の小さな蔵元 『早川酒造』の蔵元はこう語ります。 鈴鹿山脈 釈迦ヶ嶽の麓でとても柔らかな味わいのお酒を醸しており、 地元以外には出回っていなかったメインブランド『早春』、 そして今や全国に広がりつつある特約店限定ブランド 『田光（たびか）』の２銘柄を中心に新たなチャレンジを続けています。 若き杜氏と熟練の杜氏の技の融合。 山形の有名地酒『上喜元』の酒田酒造で教えを受け、 自らの造りに反映する若き杜氏。 父である熟練の杜氏と共に『早春』の酒質向上に努めます。 そして、２００９年。 『一般米で美味しい酒を造る。』を目標にしてきた早川酒造が 酒米『備前雄町』を使用して醸した酒『田光（たびか）』をリリース。 その味わいで関東を中心とした地酒通の間で話題となります。 『田光（たびか）』の爆発的なヒットを受け、翌年から原料米に 『五百万石』や『美山錦』等の酒造好適米を使用し、メインブランド 『早春』も今まで以上にパワーアップ。 毎年、進化を続ける三重県期待の蔵元のひとつです。！ |
| ■商品詳細：田光 純米酒 槽搾り 火入れ■ | |||
| 特定名称 | 純米酒 | 日本酒度 | - |
| 精米歩合 | 60％ | 酸度 | - |
| 原料米 | - | アルコール | １５％ |
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■ 商品説明
『田光』の新定番!!。 待望の火入れヴァージョン！ 生原酒も美味しいのですが・・ 加水・火入れヴァージョンの『田光』が一番おすすめなんです！ 火入れされ、味わいがとても落ち着いた滑らかな旨みを感じるます。 そして何より、酒質がバランス良く安定します！ 使用される酒米は三重県独自の酒米『神の穂』！ 和梨の様な穏やかな香りと神の穂ならではの柔らかな口当たり。 クセなく、バランスの良いフワリとしたお米の旨みを感じる一本です。 これは『食事』と一緒にお愉しみ頂きたい！ 蔵元の意向により保管時は要冷蔵となりますが、お召し上がり頂く際は、少し温度を戻して。 また温めて頂いても美味しくお召し上がり頂けます！ 『田光』『早春』の良いとこ取り！そんな感想！ ニュータイプ『田光』と言った感じの味わいですね♪ 『田光』を飲んだことのある方も、まだ飲んだことのない方も 是非、一度お試し頂ければ幸いです。 【商品スペック】 精米歩合：60％ 原料米：神の穂 日本酒度：- 酸度：- アルコール度数：１５度
■ 商品仕様
| 製品名 | 田光 純米酒 槽搾り 瓶火入 1800ml 【早川酒造醸：三重県菰野】【クール便対応】 ※お一人様3本限り |
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| メーカー | 早川酒造醸 |
