水産会社が伝統を守り、造り続ける郷土の味わい。
まさに【日本酒がエンドレス】な逸品です！
三重ブランド「あのりふぐ」で有名な安乗漁港で揚った真鯖を塩のみで約半年、乳酸発酵させた安乗の郷土料理です。
ブツ切りにした鯖を使って造られ、炙っていただきますと骨もほろりと外しやすくなります。
そのままお好みの大きさに切ってお酒と一緒に。
またお茶漬けやパスタの具としても御利用頂けます。
【食べ方】
(1)そのままでお酒やご飯のお供に、お茶漬けでも。
※少し炙ると骨が取れやすくなります。
(2)オリーブオイルを加えてアンチョビ風にしてピザ・パスタ・パンとともに。
(3)バーニャカウダ風にアレンジしても美味しくお召し上がりいただけます。
是非お試しくださいね!! 美味しいですよ!!
【商品について】
白い沈殿物・付着物がありますが、これは順調に発酵が進んだという証拠で、食塩に由来するものです。
品質はもちろんですが、心勢水産ではこの白い結晶を美味しい仕上がりの目安にしています。
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あのりさばの塩辛 120ｇ入り 【心勢水産：三重県志摩市】 ※クール便指定 |
| 『奥志摩の酒商人べんのや』よりお客様に御案内 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| ■ 送料に関しまして (税込)■ （2018年1月31日改定） | |||||||||||||||||||||||||||||||||
【クール便料金】 上記送料＋350円 ※クール便を御指定頂いた場合も同額となります。 ※ お買い上げ商品金額（税・送料・手数料除く）18000円以上で通常送料無料（一個口のみ） （送料無料はクール便料金を含まない通常送料が対象となります。） ※沖縄・北海道・離島は送料無料対象外となります。 【一個口の最大配送本数に関しまして】 ・１８００ｍｌの場合、１～６本の送料です。７本以上は６本区切りで増額となります。 ・７２０ｍｌの場合、１～１２本の送料です。１３本以上は１２本区切りで増額となります。 ※沖縄・離島へクール便指定の場合※ ・１８００ｍｌの場合、１～５本が１個口の最大本数となります。 ・７２０ｍｌの場合、１～10本が１個口の最大本数となります。 【宅配箱料金に関しまして】 当店では御注文頂きました大切な商品を、より安全にお客様にお届けする為 宅配業者指定の有料宅配箱を使用させて頂きます。 御注文時にお求め頂く項目がございますので必ず御一緒にお求め下さい。 万一、御利用がなかった場合は送料に加算させて頂き、御案内させて頂きます。 <料金> １本用１８０円 ２本用２７０円 ３本以上は無料 （１８００ｍｌ・７２０ｍｌ共通） ※３本以上の場合は再利用の段ボール箱にてお届けとなります。 【お届け日時の御指定に関しまして】 [午前中][14～16時][16～18時][18～21時] ※止むを得ない事情により御指定日にお届けできない場合もございます。 【商品の発送時期に関しまして】 発送は御注文の確定、また御入金の確認後、３営業日以内の発送となります。 商品の品切れ時にはお取り寄せ後となります。  |
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美味しい日本酒・地酒を豊富に取り扱う販売店及び通販をお探しなら、三重の地酒を中心とした豊富な種類を取り扱う奥志摩の酒商人べんのやをご利用ください。三重の老舗である奥志摩の酒商人べんのやでは、長年培ってきた地元酒蔵との信頼関係があります。そのため、他には負けない豊富なラインナップを実現しています。希少価値の高い作シリーズなどもご用意していますので、美味しい日本酒が飲みたい方はぜひご利用ください。ギフトにも人気の純米大吟醸も豊富で一升瓶・四合瓶どちらもご提供しています。
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