奥志摩の酒商人べんのや
三重県の日本酒と全国銘酒専門酒屋
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お客様の声
【お一人様1本限り!】 田光 純米吟醸 雄町 中取り 一回火入れ 1800ml 【早川酒造醸:三重県菰野】
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5.0
(1件)
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おすすめ度
とら様
2016-03-15 13:49:09
無濾過生に続いて購入しました。
ありきたりな表現でしょうが、フレッシュなフルーティさを求めるならば、無濾過生の方がお薦めです。
この一回火入れは、コレはコレ。
とは言え、全く別物ではなく、雄町特有の苦味が減り甘味が増した雄町の田光。
少しぬる燗して呑んでみると、さらに甘味が出ます。
良いです、美味しいですよ。
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