お客様の声

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• しらたま。 様
• 投稿日：2026年05月02日

すっきり切れて、料理の味を邪魔しない。
むしろ、食事を進めてくれる、とても良いお酒。
辛口の本格的な日本酒は苦味などを感じやすいという、日本酒初心者が陥りがちなイメージを覆すような綺麗なお酒。
行きつけにしていた寿司屋で、いつもこのお酒を頼んでいたのを思い出します。
開封してからの味の変化も少ないので、冷蔵庫に入れられるなら1升瓶もおすすめです。
常温熟成はまだ試していないですが、多分崩れないかなぁと。
手に入れるルートが少ないので、まず変えるのがありがたいです。
改めて良い酒で、レギュラー酒になりそうな勢いです。