宮城県日南にある猪八重渓谷に囲まれた場所にある
明治28年創業の老舗の蔵元『酒造大手門』。
今回は、究極の美味しい焼酎を日々、
追い求めている蔵元から「無割水焼酎」製法という
蔵が独自に開発した製法で造られた
『真蛸 まだこ 芋焼酎』が入荷しました！
普通の焼酎は、熟成させた醪(もろみ)を
蒸留させて高アルコール原酒を造り、
それを割水によってアルコール度数を調整し、
飲みやすくします。
しかし、「まだこ」の場合は、30度という度数に蒸留し、
原酒さながらの味わいを表現するために、
一滴の加水もせずに仕上げました。
豊潤な芋の香りが漂い、吸い寄せられるように
口に含むと、まるで蛸がまとわりつく様な
濃厚な旨味とまろやかな甘味を感じます。
雑味がない独特な味わいです。
ロックやお湯割りにしてお飲み頂くのがおすすめです。
TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション)2024
という世界中のウイスキーやスピリッツの審査を行う
アジア最大級の品評会では、最高金賞および
ベストカテゴリー賞を受賞するなど。
注目が離せない焼酎です。
この機会に是非ご賞味下さい。
【商品詳細】
真蛸 まだこ 芋焼酎
■原材料名：甘藷(黄金千貫）・米麹(国産)
■酵母：宮崎酵母MK021
■アルコール度数：30度
■蒸留：無割水焼酎
■ 商品説明
宮城県日南にある猪八重渓谷に囲まれた場所にある 明治28年創業の老舗の蔵元『酒造大手門』。 今回は、究極の美味しい焼酎を日々、 追い求めている蔵元から「無割水焼酎」製法という 蔵が独自に開発した製法で造られた 『真蛸 まだこ 芋焼酎』が入荷しました！ 普通の焼酎は、熟成させた醪(もろみ)を 蒸留させて高アルコール原酒を造り、 それを割水によってアルコール度数を調整し、 飲みやすくします。 しかし、「まだこ」の場合は、30度という度数に蒸留し、 原酒さながらの味わいを表現するために、 一滴の加水もせずに仕上げました。 豊潤な芋の香りが漂い、吸い寄せられるように 口に含むと、まるで蛸がまとわりつく様な 濃厚な旨味とまろやかな甘味を感じます。 雑味がない独特な味わいです。 ロックやお湯割りにしてお飲み頂くのがおすすめです。 TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション)2024 という世界中のウイスキーやスピリッツの審査を行う アジア最大級の品評会では、最高金賞および ベストカテゴリー賞を受賞するなど。 注目が離せない焼酎です。 この機会に是非ご賞味下さい。
■ 商品仕様
| 製品名 | 真蛸 まだこ 芋焼酎 1800ml 酒造大手門 九州 宮崎県 本格焼酎 三重県 伊勢志摩 通販 |
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