秋田県の銘酒「銀鱗(ぎんりん)」醸造元 那波商店が醸す純米吟醸原酒。
お米を磨り潰して酒造りを行う「きもと造り」で造られるお酒。
その磨り潰す作業をドリルを使い行う「秋田流きもと仕込み」で仕込まれます。
そのドリルの回転からフィギュアスケートのジャンプをモチーフに、
熟成度合いによって名前を変えて季節ごとにリリースされるシリーズが「kurukuru」です。
「皆さまにハッピーが『回って』くるように」との思いをネーミングに込め、原材料米に秋田酒こまちのみを使います。
今回の御案内は夏限定一回火入れバージョン。
その名も「kurukuru トリプルアクセル」!
しっかり冷やしても美味しいですが、少し常温に戻りかけの温度帯がおすすめ!
林檎や葡萄の様な爽やかな酸と旨味、滑らかな口当たりが特徴的な味わいになります!!
■特定名称:純米吟醸原酒 一回火入
■使用米:秋田酒こまち
■精米歩合:55%精米
■使用酵母:秋田酵母 UT-2
■アルコール度数:15度
■日本酒度:-6
■酸度:1.7
■ 商品説明
秋田県の銘酒「銀鱗(ぎんりん)」醸造元 那波商店が醸す純米吟醸原酒。 お米を磨り潰して酒造りを行う「きもと造り」で造られるお酒。 その磨り潰す作業をドリルを使い行う「秋田流きもと仕込み」で仕込まれます。 そのドリルの回転からフィギュアスケートのジャンプをモチーフに、 熟成度合いによって名前を変えて季節ごとにリリースされるシリーズが「kurukuru」です。 「皆さまにハッピーが『回って』くるように」との思いをネーミングに込め、原材料米に秋田酒こまちのみを使います。 今回の御案内は夏限定一回火入れバージョン。 その名も「kurukuru トリプルアクセル」! しっかり冷やしても美味しいですが、少し常温に戻りかけの温度帯がおすすめ! 林檎や葡萄の様な爽やかな酸と旨味、滑らかな口当たりが特徴的な味わいになります!! ■特定名称:純米吟醸原酒 一回火入 ■使用米:秋田酒こまち ■精米歩合:55%精米 ■使用酵母:秋田酵母 UT-2 ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:-6 ■酸度:1.7
■ 商品仕様
製品名 | kurukuru トリプルアクセル 純米吟醸原酒 一回火入れ 720ml 【那波商店:秋田県】 【クール便指定】 |
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メーカー | 那波商店 |