商品説明

秋田県の銘酒「銀鱗（ぎんりん）」醸造元 那波商店が醸す純米吟醸原酒。 お米を磨り潰して酒造りを行う「きもと造り」で造られるお酒。 その磨り潰す作業をドリルを使い行う「秋田流きもと仕込み」で仕込まれます。 そのドリルの回転からフィギュアスケートのジャンプをモチーフに、 熟成度合いによって名前を変えて季節ごとにリリースされるシリーズが「kurukuru」です。 「皆さまにハッピーが『回って』くるように」との思いをネーミングに込め、原材料米に秋田酒こまちのみを使います。 今回の御案内は夏限定一回火入れバージョン。 その名も「kurukuru トリプルアクセル」！ しっかり冷やしても美味しいですが、少し常温に戻りかけの温度帯がおすすめ！ 林檎や葡萄の様な爽やかな酸と旨味、滑らかな口当たりが特徴的な味わいになります！！ ■特定名称：純米吟醸原酒 一回火入 ■使用米：秋田酒こまち ■精米歩合：５５％精米 ■使用酵母：秋田酵母 UT-2 ■アルコール度数：１５度 ■日本酒度：－６ ■酸度：１．７