SAKE COMPETITION 2026 純米吟醸部門 第2位受賞！

次世代の酒米「にじのきらめき」を使用し、勝山酒造が丁寧に醸した低アルコールタイプの純米吟醸です。

白桃や洋梨を思わせる華やかな吟醸香、みずみずしく透明感のある甘み、心地よい酸味が美しく調和。

軽やかな飲み口ながら、純米吟醸らしい上品な旨みもしっかりと感じられます。

アルコール度数１３度と飲みやすく、日本酒初心者の方はもちろん、ワインがお好きな方にもおすすめ。

冷やして楽しめば、爽やかな味わいがより一層引き立ちます。

その品質は、日本最大級の日本酒コンペティション「SAKE COMPETITION 2026」純米吟醸部門 第2位受賞という快挙で証明されました。

銘柄を伏せたブラインド審査で高く評価された、実力派の一本です。

軽やかさと上質さを兼ね備えた、これまでの日本酒のイメージを変えてくれる一本を是非お楽しみ下さい。


【詳細】
勝山 純米吟醸 KIRA KIRA

原料米：にじのきらめき（宮城県産）
精米歩合：５０％
アルコール度数：１３度




■勝山酒造とは

勝山は江戸時代の元禄年間創業以来、320年以上仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を今日まで連綿と受け継いで参りました。

「勝山」の名の由来には二つあり、一つは侍に「勝ち星を山のように取る」と縁起を担ぐという説と、もう一つは江戸時代初期の女性達の間で一世風靡した華やかな武家風の髷(まげ)その名も「勝山髷」。

当時の女性のハイセンスなファッションをお酒の名に冠したという説があります。

■米へのこだわり

DIAMOND AKATSUKI、暁、伝にはラグジュアリーな高級酒にふさわしい兵庫県山田錦を100%使用。
こだわり抜いた縁や?には名人が栽培する仙台市泉区産の一等ひとめぼれを使用しております。

■水へのこだわり

この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。

酒質は酒造りに適した硬度35度の軟水で、美人成分の天然シリカを多く含み柔らかくキレイな水質が特徴です。