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寒紅梅 日本酒 かんこうばい プラス 辛口 純米吟醸 720ml 寒紅梅酒造 三重県津市 地酒

価格: ¥1,540 (税込)
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メーカー: 寒紅梅酒造
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 寒紅梅 辛口 純米吟醸 | 生まれ変わり、進化する酒『寒紅梅』
 
寒紅梅では珍しい辛口の純米吟醸が入荷しました。

柑橘系を想わす爽やかな香り。

口に含むと、ガス感を感じるフレッシュな口当たりに、

クリアでキレの良い旨味。

程良いボディ感とほのかな甘味が広がり、綺麗な余韻が残ります。

クリアな旨味がありつつキレの良い食中酒を是非お愉しみ下さい。


【詳細】

原料米:山田錦
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
使用酵母:901号酵母
日本酒度:+5
酸度:-


 
 寒紅梅酒造 | 梅酒でブレイクした蔵元が更にブレイクする日本酒を醸す。
寒紅梅 寒紅梅酒造 三重県 地酒 日本酒 特約店 伊勢鳥羽志摩 
 
 三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。
 『寒紅梅(かんこうばい)』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。
 乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。
 2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい!』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ
 自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。
 
 そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて
 純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり、その後の快進撃へと繋げました。
 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。
 今後も目が離せない蔵元です!

 
■商品詳細:寒紅梅 プラス 辛口 純米吟醸■
特定名称 純米吟醸 日本酒度 -
精米歩合 60% 酸度 -
原料米 山田錦 アルコール 15%


寒紅梅 寒紅梅酒造 三重県 地酒 日本酒 特約店 伊勢鳥羽志摩
三重県の地酒1800ml

商品説明

寒紅梅では珍しい辛口の純米吟醸が入荷しました。 柑橘系を想わす爽やかな香り。 口に含むと、ガス感を感じるフレッシュな口当たりに、 クリアでキレの良い旨味。 程良いボディ感とほのかな甘味が広がり、綺麗な余韻が残ります。 クリアな旨味がありつつキレの良い食中酒を是非お愉しみ下さい。 【詳細】 原料米:山田錦 精米歩合:60% アルコール度数:15度 使用酵母:901号酵母 日本酒度:+5 酸度:-

商品仕様

製品名: 寒紅梅 日本酒 かんこうばい プラス 辛口 純米吟醸 720ml 寒紅梅酒造 三重県津市 地酒 【夏季クール便推奨】
メーカー: 寒紅梅酒造

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