千葉県にて130年、酒造りを続ける老舗蔵元『寒菊銘醸』より
年に一度だけ醸す、飲み手の皆様の一口に寄り沿った、
『愛』をテーマとした蔵元渾身の一本。
それが「Red Diamond」です。
幻の酒米と呼ばれる兵庫県産の『ASK愛山』を使用しています。
愛山という酒米から「赤」をコンセプトカラーとし、
そのエレガントで上品な甘みから
「宝石」をモチーフとしました。
文字通り、宝石を扱うように繊細に、大切に仕込んで
超低温で醪発酵させています。
さらりとした軽やかな飲み口で、
味わいも愛山らしい気高く上品で芳醇な味わいと
パイナップルを想わせる華やかな香りが
口の中に愛と共に広がっていきます。
酒に対する情熱と愛を是非感じ取ってみて下さい。
【超限定Occasionalシリーズ】
寒菊銘醸が年に一度だけ醸す無濾過原酒にこだわった超限定Occasionalシリーズ
「情景」や「想い」にフォーカスし、四季とはまた違った視点で
日常をオケージョナル(特別な瞬間)に彩ります。コンセプト毎に適した
酒造好適米を華やかな設計の元、徹底した温度管理と出荷体制で展開しています。
【詳細】
銘柄:寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟醸 無濾過生原酒
蔵元:寒菊銘酒 千葉県
原料米:ASK愛山
精米歩合:50%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
使用酵母:非公開
アルコール度数:15度
保管温度:要冷蔵
商品説明
銘柄:寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟醸 無濾過生原酒 蔵元;寒菊銘酒 千葉県 原料米:ASK愛山 精米歩合:50% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 使用酵母:非公開 アルコール度数:15度 保管温度:要冷蔵 寒菊銘醸が年に一度だけ醸す無濾過原酒にこだわった超限定Occasionalシリーズ
商品仕様
製品名: | 寒菊 愛山50 Red Diamond レッドダイヤモンド 純米大吟醸 限定無濾過生原酒 日本酒 720ml |
---|---|
メーカー: | 寒菊銘醸 |