半蔵 純米大吟醸 神の穂 仕込み三十三号 チャレンジタンク！
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「半蔵」ブランドを代表するお酒なっている「純米大吟醸 神の穂」を更に進化させる為、七代目大田有輝杜氏が新たにチャレンジした一本が完成しました！ 今期のチャレンジは「種麹」の変更。 ちょっとマニアックなお話ですが、比べてみるとかなり違います。 通常バージョンよりアミノ酸が少なく、甘みも透明感が増し、より繊細な味わいに仕上がっています。 青林檎を想わす香りとスッキリとしたクリアな味わい。 お米や酵母だけでなく麹菌によっても酒質が変わる日本酒の魅力を是非お愉しみ下さい。 通常バージョンと飲み比べも楽しいかと思います！ 「半蔵」ブランドを代表するお酒なっている「純米大吟醸 神の穂」を更に進化させる為、七代目大田有輝杜氏が新たにチャレンジした一本が完成しました！ 今期のチャレンジは「種麹」の変更。 ちょっとマニアックなお話ですが、比べてみるとかなり違います。 通常バージョンよりアミノ酸が少なく、甘みも透明感が増し、より繊細な味わいに仕上がっています。 青林檎を想わす香りとスッキリとしたクリアな味わい。 お米や酵母だけでなく麹菌によっても酒質が変わる日本酒の魅力を是非お愉しみ下さい。 通常バージョンと飲み比べも楽しいかと思います！ |
大田酒造 ｜ 『半蔵』を醸す忍者の里 三重県伊賀の蔵元
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| 忍者の里としても有名な三重県伊賀市の銘酒を醸す蔵元。 日本を飛び出して世界へ『半蔵』を発信し、評価を得ている アグレッシブな蔵元です。 有名百貨店などでも頻繁に試飲販売を行い、時には忍者衣装で 登場するとか・・・・ 木桶仕込み純米酒から澄み切った味わいの大吟醸まで 同じ『半蔵』でもラインナップは非常に個性豊か。 是非、この機会にお試し下さい。 |
| ■商品詳細：半蔵 純米大吟醸 神の穂 仕込み三十三号 チャレンジタンク■ | |||
| 特定名称 | 純米大吟醸 | 日本酒度 | ＋2 |
| 精米歩合 | ５０％ | 酸度 | - |
| 原料米 | 神の穂 | アルコール | １５ |
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■ 商品説明
「半蔵」ブランドを代表するお酒なっている「純米大吟醸 神の穂」を更に進化させる為、七代目大田有輝杜氏が新たにチャレンジした一本が完成しました！ 今期のチャレンジは「種麹」の変更。 ちょっとマニアックなお話ですが、比べてみるとかなり違います。 通常バージョンよりアミノ酸が少なく、甘みも透明感が増し、より繊細な味わいに仕上がっています。 青林檎を想わす香りとスッキリとしたクリアな味わい。 お米や酵母だけでなく麹菌によっても酒質が変わる日本酒の魅力を是非お愉しみ下さい。 通常バージョンと飲み比べも楽しいかと思います！
■ 商品仕様
| 製品名 | 半蔵 純米大吟醸 神の穂 仕込み三十三号 チャレンジタンク 720ml 【大田酒造：三重県伊賀】 |
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| メーカー | 大田酒造 |
