半蔵 & 雄町 純米大吟醸生原酒 | 販売店特別限定酒 ! |
伊勢志摩サミット乾杯酒ブランド『半蔵』。 蔵元 大田酒造の七代目が立ち上げた新ブランドが『半蔵 &(アンド)』です。 人と人、料理人と人を繋ぐ、継ぎ目となるような酒でありたい。 現代から次世代へ酒造りの伝統を繋いでいく人を目指す。 そういう想いから「&(and)」が生まれました。 従来、『半蔵』は三重県内のお米を使用して造られていますが、『半蔵 &』は県外のお米や酵母も積極的に取り入れて醸されます。 第一弾は広島の八反錦。 そして、今回は地酒愛好家の中で人気の酒米『雄町』を使用して醸されました。 柔らかお米の甘みが広がり、雄町特有の滑らかで幅のある味わいを表現しています。 完熟したメロンを想わせる果実味のある味わい。 豊かな余韻をお愉しみ下さい! 今回は極少量生産の『生原酒』バージョンで御案内致します! 生産量が少ない為、お一人様2本限りでお願い致します。 |
大田酒造 | 『半蔵』を醸す忍者の里 三重県伊賀の蔵元 |
忍者の里としても有名な三重県伊賀市の銘酒を醸す蔵元。 日本を飛び出して世界へ『半蔵』を発信し、評価を得ている アグレッシブな蔵元です。 有名百貨店などでも頻繁に試飲販売を行い、時には忍者衣装で 登場するとか・・・・ 木桶仕込み純米酒から澄み切った味わいの大吟醸まで 同じ『半蔵』でもラインナップは非常に個性豊か。 是非、この機会にお試し下さい。 |
■商品詳細:半蔵 & 雄町 純米大吟醸生原酒■ | |||
特定名称 | 純米大吟醸 | 日本酒度 | - |
精米歩合 | 50% | 酸度 | - |
原料米 | 雄町 | アルコール | 16度 |
■ 商品説明
伊勢志摩サミット乾杯酒ブランド『半蔵』。 蔵元 大田酒造の七代目が立ち上げた新ブランドが『半蔵 &(アンド)』です。 料理人に寄り添うお酒。飲んで頂く方に寄り添うお酒。 このお酒と共にストーリーを紡いでいってほしいとの願いが込められたブランド。 従来、『半蔵』は三重県内のお米を使用して造られていますが、『半蔵 &』は県外のお米や酵母も積極的に取り入れて醸されます。 第一弾は広島の八反錦。 そして、今回は地酒愛好家の中で人気の酒米『雄町』を使用して醸されました。 柔らかお米の甘みが広がり、雄町特有の滑らかで幅のある味わいを表現しています。 完熟したメロンを想わせる果実味のある味わい。 豊かな余韻をお愉しみ下さい! 今回は極少量生産の『生原酒』バージョンで御案内致します!
■ 商品仕様
製品名 | 半蔵 & 雄町 純米大吟醸生原酒 1800ml 【大田酒造:三重県伊賀】【クール便指定】 |
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メーカー | 大田酒造 |