半蔵 &(アンド) 純米大吟醸 愛山 | 7代目が立ち上げる新ブランド |
伊勢志摩サミット乾杯酒ブランド『半蔵』。 蔵元 大田酒造の七代目が立ち上げた新ブランドが『半蔵 &(アンド)』です。 人と人、料理人と人を繋ぐ、継ぎ目となるような酒でありたい。 現代から次世代へ酒造りの伝統を繋いでいく人を目指す。 そういう想いから「&(and)」が生まれました。 従来、『半蔵』は三重県内のお米を使用して造られていますが、『半蔵 &』は県外のお米や酵母も積極的に取り入れて醸されます。 第一弾は広島の酒米『八反錦』。 第二弾は岡山の酒米『雄町』。 そして、第三段は『雄町』と共に日本酒通の間で人気の「愛山」で醸した純米大吟醸で登場! 今回は火入れバージョンで御案内致します。 上品な香りに、愛山特有の滑らかで透明感ある芳醇な旨味をお愉しみ下さい! |
大田酒造 | 『半蔵』を醸す忍者の里 三重県伊賀の蔵元 |
忍者の里としても有名な三重県伊賀市の銘酒を醸す蔵元。 日本を飛び出して世界へ『半蔵』を発信し、評価を得ている アグレッシブな蔵元です。 有名百貨店などでも頻繁に試飲販売を行い、時には忍者衣装で 登場するとか・・・・ 木桶仕込み純米酒から澄み切った味わいの大吟醸まで 同じ『半蔵』でもラインナップは非常に個性豊か。 是非、この機会にお試し下さい。 |
■商品詳細:半蔵 &(アンド) 純米大吟醸 火入 愛山■ | |||
特定名称 | 愛山 | 日本酒度 | -4 |
精米歩合 | 50% | 酸度 | 1.6 |
原料米 | 愛山 | アルコール | 16度 |
■ 商品説明
伊勢志摩サミット乾杯酒ブランド『半蔵』。 蔵元 大田酒造の七代目が立ち上げた新ブランドが『半蔵 &(アンド)』です。 人と人、料理人と人を繋ぐ、継ぎ目となるような酒でありたい。 現代から次世代へ酒造りの伝統を繋いでいく人を目指す。 そういう想いから「&(and)」が生まれました。 従来、『半蔵』は三重県内のお米を使用して造られていますが、『半蔵 &』は県外のお米や酵母も積極的に取り入れて醸されます。 第一弾は広島の酒米『八反錦』。 第二弾は岡山の酒米『雄町』。 そして、第三段は『雄町』と共に日本酒通の間で人気の「愛山」で醸した純米大吟醸で登場! 今回は火入れバージョンで御案内致します。 上品な香りに、愛山特有の滑らかで透明感ある芳醇な旨味をお愉しみ下さい!
■ 商品仕様
製品名 | 半蔵 & 愛山 純米大吟醸 火入 1800ml 日本酒 地酒 販売店限定酒 【大田酒造:三重県伊賀】 |
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メーカー | 大田酒造 |