新潟の銘酒「千代の光」醸造元 千代の光酒造次期蔵元「池田剣一郎」が醸す新ブランド「K」シリーズKENICHIRO！

日本古来の酒米「雄町」を使用した純米吟醸酒。

限定無濾過生バージョンが入荷です！

果実を想わす香り、口の中で甘みと旨みがふくらみ、

ラストの渋みがキレを生む重層的な味わいです。

通常銘柄の「千代の光」では洗練されたすっきりとした味わいを。

そして「K」シリーズではフルボディタイプの旨みのある味わいをお愉しみ頂けます。


【商品詳細】

KENICHIRO 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒

■原料米：雄町　岡山県
■精米歩合：50％
■日本酒度：-11
■酸度：2.3
■アルコール度数：15度


【千代の光酒造】

妙高の豊かな自然に囲まれた地の風土を持って醸される酒「千代の光」。

常にチャレンジをし、ブレイクスルーを試みる蔵元です。

杜氏は令和２年度の県卓越技能者「にいがたの名工」を受賞した片桐清司氏が務め、次期蔵元の池田剣一郎氏も酒造りを行う。

千代の光はクラシカルな味わい。

そして、近年、次期蔵元が取り組む新ブランド「K」で新たな味わいにチャレンジしています。