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東鶴 生もと造り生 あおあお 純米酒 夏酒 720ml 日本酒 東鶴酒造 佐賀県多久市 【クール便】

東鶴 あずまつる 東鶴酒造 佐賀県多久市 販売店 特約店


佐賀県多久市の伝統ある酒蔵「東鶴酒造」が醸す

地元銘酒『東鶴(あずまつる)』。

今回は夏に飲むのにぴったりな『東鶴』の

夏酒「東鶴 生もと造り生 あおあお」をご紹介します。

生もと造りは天然の乳酸菌の力を借りて、

酵母が住みやすい環境を整える造りです。

酵母は様々な雑菌によって侵食されてしまいます。

そんな酵母を守るのが乳酸菌から生まれる乳酸です。

酵母の死滅を防ぎ、酒質を安定させることができます。

酒造好適米『雄町』を醸して造られました。

雄町らしいふくらみのある旨味に

軽快な酸味が広がり、さっぱりとした味わいが愉しめます。

暑い夏を乗り越えるのにおすすめな一本です。


【商品詳細】

原料米:雄町
精米歩合:65%
アルコール度数:16%
日本酒度:-1
酸度:1.8


東鶴 あずまつる 東鶴酒造 佐賀県多久市 販売店 特約店
東鶴 あずまつる 東鶴酒造 佐賀県多久市 販売店 特約店

東鶴 生もと造り生 あおあお 純米酒 夏酒 720ml 日本酒 東鶴酒造 佐賀県多久市 【クール便】

メーカー:東鶴酒造
価格:

1,870円 (税込)

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■ 商品説明

佐賀県多久市の伝統ある酒蔵「東鶴酒造」が醸す地元銘酒『東鶴(あずまつる)』。 今回は夏に飲むのにぴったりな『東鶴』の夏酒「東鶴 生もと造り生 あおあお」を ご紹介します。 生もと造りは天然の乳酸菌の力を借りて、 酵母が住みやすい環境を整える造りです。 酵母は様々な雑菌によって侵食されてしまいます。 そんな酵母を守るのが乳酸菌から生まれる乳酸です。 酵母の死滅を防ぎ、酒質を安定させることができます。 酒造好適米『雄町』を醸して造られました。 雄町らしいふくらみのある旨味に 軽快な酸味が広がり、さっぱりとした味わいが愉しめます。 暑い夏を乗り越えるのにおすすめな一本です。

■ 商品仕様

製品名東鶴 生もと造り生 あおあお 純米酒 夏酒 720ml 日本酒 東鶴酒造 佐賀県多久市 【クール便】
メーカー東鶴酒造

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