参宮 純米吟醸 アンプレヴュ | 純米吟醸の新しいカタチ |
【アンプレヴュがリニューアルしました!!】 従来のアンプレヴュから醪発酵期間を3割延ばし、 低音発酵することでよりきめ細かな味とマスカットや青リンゴのような フルーティーな香りを引き出しました。 フルーティーな香りと米の旨味を残しつつ、 通常の日本酒の約3倍の酸度と甘みを引き出しています。 濃厚な旨味と酸を持った白ワインの様な純米吟醸です。 独特な酸味で爽やかさを感じ、イタリアンや洋食などの料理と 合わせて頂くととても美味しくお召し上がり頂けるかと思います。 良く冷やしてワイングラスでお愉しみ下さい! |
澤佐酒造 | 『参宮』を醸す七年連続金賞受賞蔵 |
『米を大切にする心』を家訓とし酒造りをする三重県名張の蔵元。 良いお米で良いお酒を造る、当たり前のことをひた向きに取り組み 続ける、と蔵元は話します。 全国新酒品評会7年連続金賞受賞の経験を持つ実力派蔵元の 美酒を是非お愉しみ下さい。 特にワイン風に仕上げられた純米吟醸『アンプレヴュ』は白ワインの 様な酸味と旨みを感じる一風変わった日本酒として人気の一本です。 |
■商品詳細:参宮 純米吟醸 アンプレヴュ 720ml■ | |||
特定名称 | 純米吟醸 | 日本酒度 | -40 |
精米歩合 | 50% | 酸度 | 4.0 |
原料米 | 五百万石 | アルコール | 11.5% |
■ お客様の声
おすすめ度 | きみか様 | 2017-01-20 |
アンプレヴュはべんのやさんに辿り着くきっかけとなったお酒です。 飽きるほど毎日毎日毎日アンプレヴュで晩酌したいです♪ でも独り占めしてしまったら他の方々に申し訳ないと思い、我慢してます。 本当は50本でも100本でも買えるもんなら買いたいと思ってます!(笑) |
おすすめ度 | 木村弘子様 | 2015-10-03 |
宿泊した先のホテルで呑んだ味が忘れられなくて探してました。すぐに対応発送頂き有難うございます。梱包も丁寧して頂いていたのでなんの問題もありませんでした。 有難うごさいました。 |
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お店からのコメント
2015-10-21
木村弘子様
この度は御利用頂きまして誠にありがとうございます。 御旅行先でお召し上がり頂いたという事で、当店でもお求め頂けて嬉しい限りでございます。 また梱包にもお褒めのお言葉を頂き、本当にありがとうございます。 出荷を担当させて頂いた担当者が喜んでおります! 次回の御利用を心よりお待ち致しております。 この度の御縁に感謝致します。 奥志摩の酒商人...>>続きをみる 竹内>>閉じる |
■ 商品説明
【アンプレヴュがリニューアルしました!!】 従来のアンプレヴュから醪発酵期間を3割延ばし、 低音発酵することでよりきめ細かな味とマスカットや青リンゴのような フルーティーな香りを引き出しました。 先ほど申したフルーティーな香りと米の旨味を残しつつ、 通常の日本酒の約3倍の酸度と甘みを引き出しています。 濃厚な旨味と酸を持った白ワインの様な純米吟醸です。 独特な酸味で爽やかさを感じ、イタリアンや洋食などの料理と 合わせて頂くととても美味しくお召し上がり頂けるかと思います。 良く冷やしてワイングラスでお愉しみ下さい! 『米を大切にする心』を家訓とし酒造りをする三重県名張の蔵元。 良いお米で良いお酒を造る、当たり前のことをひた向きに取り組み 続ける、と蔵元は話します。 全国新酒品評会7年連続金賞受賞の経験を持つ実力派蔵元の 美酒を是非お愉しみ下さい。 特にワイン風に仕上げられた純米吟醸『アンプレヴュ』は白ワインの 様な酸味と旨みを感じる一風変わった日本酒として人気の一本です。
■ 商品仕様
製品名 | 参宮 純米吟醸 アンプレヴュ 720ml |
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メーカー | 澤佐酒造 |