
『育もと』若戎酒造では『山廃』のことをそう呼びます。
手間暇かけて造った山廃純米吟醸『真秀(まほ)』を生のまま氷温で熟成させました。
じっくりと低温で熟成したお酒は程よく熟成し芳醇な味わいを表現しています。
山廃ならではのしっかりとしたジューシーな味わいはマンゴーや熟れたパイナップルのような果実香。
ひとくち口に含むと口中全体にジュワっと広がる上品な旨み。
焼肉、焼き鳥はタレを付けて、チーズとも相性が良く、ピザなどにも合わせてお愉しみ頂けます。
『中取り』と言われる、搾られたお酒の特に良質な部分だけを瓶詰め。
特別なお酒を更に特別に仕上げています。
ゆったりとした時間に落ち着いてお愉しみ頂きたい一本です。
【詳細】
真秀 純米吟醸生原酒 中取り
原料米:出羽の里(山形県産)
日本酒度:-0.8
酸度:1.9
アミノ酸度:0.8
アルコール度数:16度



商品説明
『育もと』若戎酒造では『山廃』のことをそう呼びます。 手間暇かけて造った山廃純米吟醸『真秀(まほ)』を生のまま氷温で熟成させました。 じっくりと低温で熟成したお酒は程よく熟成し芳醇な味わいを表現しています。 山廃ならではのしっかりとしたジューシーな味わいはマンゴーや熟れたパイナップルのような果実香。 ひとくち口に含むと口中全体にジュワっと広がる上品な旨み。 焼肉、焼き鳥はタレを付けて、チーズとも相性が良く、ピザなどにも合わせてお愉しみ頂けます。 『中取り』と言われる、搾られたお酒の特に良質な部分だけを瓶詰め。 特別なお酒を更に特別に仕上げています。 ゆったりとした時間に落ち着いてお愉しみ頂きたい一本です。 【詳細】 真秀 純米吟醸生原酒 中取り 原料米:出羽の里(山形県産) 日本酒度:-0.8 酸度:1.9 アミノ酸度:0.8 アルコール度数:16度
商品仕様
| 製品名: | 真秀 まほ 育もと純米吟醸 生原酒 中取り |
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| メーカー: | 若戎酒造 |































































































































