自家栽培のライ麦を沢山使った穀物感と酵母の華やかな香りが特徴のビールができました。
ライ麦栽培を始めてから造りたいと思っていたライ麦のビール、ロッゲンビア。
ロッゲンとはドイツ語でライ麦を意味するそうです。
なので読んで字の如くライ麦のビールなのです。
今年も背丈ほどに伸びたライ麦をGATE 6.でもお世話になった
モンサカバの常連さんたちや有志の方達と一緒に収穫、脱穀を行いました。
全て手作業でとてつもなく効率が悪いのでそろそろ機械化したいなと思っていますが、
今年も人海戦術で乗り越えてしまいました！
来年には何か機械を導入したいところです笑
ライ麦の滋味深い旨味と厚みのある口当たりが、
酵母由来のバナナような香りとスパイス感とよくマッチしています。
リフレッシングなヨーロピアンホップが麦やエステルのニュアンスを
しっかりと下支えしてくれているので爽やかに飲んでいただけると思います。
温度が少し上がってくる方が、口当たりも柔らかくなって
ライ麦のとろみのようなマウフィールも感じることができます。
ライ麦のかすかな酸味がビールの旨味を引き立ててくれています。
ホップというよりも圧倒的に麦が主体のビールなので
じっくりと舌の上で転がすように味わってもらうのもいいかなと思っています。
ライ麦パンを食べた時のような旨味を感じることができると思います。
いかにも田舎のビールというような雰囲気ですが、自然の恵みがたっぷり詰まったビールです。
地味だけど美味しいのでぜひお試しくださいね！
勢いよく飲むより、いつもより少しだけ時間をかけて飲む方が美味しいと思います！
【ムササビロッゲン】
style: Roggen bier / ABV:5%
賞味期限：2025/07
品目：ビール
商品説明
自家栽培のライ麦を沢山使った穀物感と酵母の華やかな香りが特徴のビールができました。 ライ麦栽培を始めてから造りたいと思っていたライ麦のビール、ロッゲンビア。 ロッゲンとはドイツ語でライ麦を意味するそうです。 なので読んで字の如くライ麦のビールなのです。 今年も背丈ほどに伸びたライ麦をGATE 6.でもお世話になった モンサカバの常連さんたちや有志の方達と一緒に収穫、脱穀を行いました。 全て手作業でとてつもなく効率が悪いのでそろそろ機械化したいなと思っていますが、 今年も人海戦術で乗り越えてしまいました！ 来年には何か機械を導入したいところです笑 ライ麦の滋味深い旨味と厚みのある口当たりが、 酵母由来のバナナような香りとスパイス感とよくマッチしています。 リフレッシングなヨーロピアンホップが麦やエステルのニュアンスを しっかりと下支えしてくれているので爽やかに飲んでいただけると思います。 温度が少し上がってくる方が、口当たりも柔らかくなって ライ麦のとろみのようなマウフィールも感じることができます。 ライ麦のかすかな酸味がビールの旨味を引き立ててくれています。 ホップというよりも圧倒的に麦が主体のビールなので じっくりと舌の上で転がすように味わってもらうのもいいかなと思っています。 ライ麦パンを食べた時のような旨味を感じることができると思います。 いかにも田舎のビールというような雰囲気ですが、自然の恵みがたっぷり詰まったビールです。 地味だけど美味しいのでぜひお試しくださいね！ 勢いよく飲むより、いつもより少しだけ時間をかけて飲む方が美味しいと思います！
商品仕様
| 製品名: | ひみつビール ムササビロッゲン 350ml 1本 クラフトビール 三重県伊勢市二見町 地ビール 【クール便指定】 |
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| 『奥志摩の酒商人べんのや』よりお客様に御案内 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
●当店では未成年の方へのお酒の販売はお断り致しております。 ●お電話での御注文は間違う可能性がございますので、御注文には買い物カゴを御利用下さい。 ●当店では配送時の破損を防止し、お客様に御迷惑をおかけしない様、宅配業者指定の有料専用箱を使用致します。 （１本１８０円、２本２７０円、３本以上は清酒専用プラスチックケース、またはリサイクル箱を使用し無料。） ●お買い物の仕方に関しましては『お買い物方法』を参照頂きます様お願い致します。 |
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| ■ 送料に関しまして (税込)■ （2025年2月改定） | |||||||||||||||||||||||||||||||||
【クール便料金】 上記送料＋450円 ※クール便を御指定頂いた場合も同額となります。 ※ お買い上げ商品金額（税・送料・手数料除く）18000円以上で通常送料無料（一個口のみ） （送料無料はクール便料金を含まない通常送料が対象となります。） ※沖縄・北海道・離島は送料無料対象外となります。 【一個口の最大配送本数に関しまして】 ・１８００ｍｌの場合、１～６本の送料です。７本以上は６本区切りで増額となります。 ・７２０ｍｌの場合、１～１２本の送料です。１３本以上は１２本区切りで増額となります。 ※沖縄・離島へクール便指定の場合※ ・１８００ｍｌの場合、１～５本が１個口の最大本数となります。 ・７２０ｍｌの場合、１～10本が１個口の最大本数となります。 【宅配箱料金に関しまして】 当店では御注文頂きました大切な商品を、より安全にお客様にお届けする為 宅配業者指定の有料宅配箱を使用させて頂きます。 御注文時にお求め頂く項目がございますので必ず御一緒にお求め下さい。 万一、御利用がなかった場合は送料に加算させて頂き、御案内させて頂きます。 <料金> １本用１８０円 ２本用２７０円 ３本以上は無料 （１８００ｍｌ・７２０ｍｌ共通） ※３本以上の場合は再利用の段ボール箱にてお届けとなります。 【お届け日時の御指定に関しまして】 [午前中][14～16時][16～18時][18～21時] ※止むを得ない事情により御指定日にお届けできない場合もございます。 【商品の発送時期に関しまして】 発送は御注文の確定、また御入金の確認後、３営業日以内の発送となります。 商品の品切れ時にはお取り寄せ後となります。  |
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