ディルの香り爽やかなサワーエールができました。
プシュッと開ければあたりに広がるグリーンで
ハーバルな香り。
リラックス気分でひと口飲めば心地良い酸味とともに
ディルの香りが駆け抜けていきます。
ゴールドカラーの綺麗な色味で飲み口はドライ。
モルトの構成と、ディルの香りのバランスが絶妙で、
ディルの爽やかな香りを感じながら飲み進めていくと
甘いはちみつのようなニュアンスや
オレンジのような香りも感じられます。
新鮮な緑を連想させるディル香る
リフレッシングなビールです。
一緒にハンバーガーを食べながら飲むのも
最高な組み合わせのひとつかなと思います。
もちろん、魚のハーブと言われるくらいなので、
魚料理との相性もGoodです！
ピクルスやポテトサラダなどの前菜と合わせて
軽く1杯なんていうのも良さそうです。
佐々木の個人的なペアリングは、
カップヌードルシーフード味と合わせると
高級料理を食べてるような錯覚を味わえて
最高とのことでした（笑）。
やってみてね！
このビールは渋谷に店舗を構える
ØL by Oslo Brewing Co.さんの8周年を記念して
造らせていただきました。
北欧の空気が漂う落ち着いた雰囲気の
オル東京（ØL by Oslo Brewing Co.）さん。
よく通うお客さんもサワービール好きが多いとのことで、
一緒にまだ使ったことのないディルをたっぷり使った
サワービールに挑戦しました。
ひみつビールではディルも育てていましたが、
ビールに使う前に去年の強力な夏の日差しで
カラカラに乾いて枯れてしまいました（泣）。
今回はようやく使う機会に恵まれてディル香る
ビールを造ることができました。
とにかくディルが前面に出たビールを
造ってほしいとのことでしたが、
まずは誰もが飲んで美味しいと思える
ディル具合での登場となりました。
これからディール（取引）がどんどん進めば
次回のときにはもっとディル香るビールに
なるかもしれません！！？
お楽しみに〜！
【ひみつのディール】
style: sour ale with dill / ABV:5%
賞味期限：2025/3
品目：ビール
■ 商品説明
ディルの香り爽やかなサワーエールができました。 プシュッと開ければあたりに広がるグリーンで ハーバルな香り。 リラックス気分でひと口飲めば心地良い酸味とともに ディルの香りが駆け抜けていきます。 ゴールドカラーの綺麗な色味で飲み口はドライ。 モルトの構成と、ディルの香りのバランスが絶妙で、 ディルの爽やかな香りを感じながら飲み進めていくと 甘いはちみつのようなニュアンスや オレンジのような香りも感じられます。 新鮮な緑を連想させるディル香る リフレッシングなビールです。 一緒にハンバーガーを食べながら飲むのも 最高な組み合わせのひとつかなと思います。 もちろん、魚のハーブと言われるくらいなので、 魚料理との相性もGoodです！ ピクルスやポテトサラダなどの前菜と合わせて 軽く1杯なんていうのも良さそうです。 佐々木の個人的なペアリングは、 カップヌードルシーフード味と合わせると 高級料理を食べてるような錯覚を味わえて 最高とのことでした（笑）。 やってみてね！ このビールは渋谷に店舗を構える ØL by Oslo Brewing Co.さんの8周年を記念して 造らせていただきました。 北欧の空気が漂う落ち着いた雰囲気の オル東京（ØL by Oslo Brewing Co.）さん。 よく通うお客さんもサワービール好きが多いとのことで、 一緒にまだ使ったことのないディルをたっぷり使った サワービールに挑戦しました。 ひみつビールではディルも育てていましたが、 ビールに使う前に去年の強力な夏の日差しで カラカラに乾いて枯れてしまいました（泣）。 今回はようやく使う機会に恵まれてディル香る ビールを造ることができました。 とにかくディルが前面に出たビールを 造ってほしいとのことでしたが、 まずは誰もが飲んで美味しいと思える ディル具合での登場となりました。 これからディール（取引）がどんどん進めば 次回のときにはもっとディル香るビールに なるかもしれません！！？ お楽しみに〜！
■ 商品仕様
| 製品名 | ひみつビール ひみつのディール 350ml 1本 クラフトビール 三重県伊勢市二見町 地ビール 【クール便指定】 |
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