夏の日差しを浴びてぐんぐん成長した立派なレモングラスと、
青々と広がる八朔の葉を使った爽快なファームハウスエールができました。
レモングラスも八朔の葉もブルワリーの目の前で
収穫したものを使っています！
スッと透き通るような爽快なシトラスフレーバー。
ホップは今ではクラシックとも言えるカスケードをチョイスしました。
カスケードとレモングラスの明るい柑橘感に、
八朔の葉の深いグリーンな柑橘の香りも加わって
リフレッシングで気持ちの良いビールです。
今が旬の洋梨やクローブを思わせる微かなスパイシーなエステルも
軽いビールにコクを与えてくれている気がします。
わずかにミネラル感も感じる飲み口です。
アルコール度数は4.5%と軽めなので食事を邪魔せずに
一緒に楽しんでもらえると思います。
牛タンや豚タンなんかのちょっとジューシーな食べ物は
口の中をさっぱりさせてくれますし、白身魚の薄造りの刺身では
魚の甘みを引き出してくれると思います。
単体でも食事とでも相性バッチリ。
季節の恵みをいただけるファームハウスエールに乾杯です！
宜しくお願いします！
【KAWAUSO/どすこい】
style:farmhouse ale with lemongrass and hassaku leaf / ABV:4.5%
賞味期限:2025.9
品目：ビール
■ 商品説明
【KAWAUSO/どすこい】 夏の日差しを浴びて立派に成長したレモングラスと青々しい八朔の葉を使用して 爽快なファームハウスエールができました。 爽快なシトラスの香り。ホップはカスケードをチョイスしました。 カスケードとレモングラスの明るい柑橘感に八朔の葉の青々しい柑橘の香りも加わって リフレッシングで気持ちの良いビールになっています。 牛タンや豚タンなどは口の中をさっぱり、白身魚の刺身では魚の甘みを引き出してくれます。 アルコール度数は4.5%と軽めなので単体でも食事とでもお好みに合わせて楽しめます。
■ 商品仕様
| 製品名 | ひみつビール KAWAUSO どすこい 350ml 1本 クラフトビール |
|---|---|
| メーカー | ひみつビール |
