奥志摩の酒商人べんのや

■ 商品説明

食を愉しむ酒『天遊琳』の純米吟醸。 酸度３度と日本酒としては非常に高い酸を持つ特徴のある味わい。 牡蛎にはシャブリと、ワインが合うと言われていますが、日本酒も 実は合うんです！ 今回の天遊琳はその名も『牡蛎限定』！ クリーミーな牡蛎にレモンなどの柑橘を搾って・・・ よ～く冷やした天遊琳！！林檎の様な高い酸がマッチ♪ すっきりと食をお愉しみ頂けます！！ ラベルには『牡蛎限定』とありますが、もちろんそれだけじゃありません！ 貝を始めとする　海鮮にとても合うお酒になっています。 カルパッチョの様な酸味のあるお料理にもおすすめ！ 的矢牡蠣、浦村牡蠣、華牡蠣等など有名ブランド盛り沢山！ そして海の幸豊かな三重県の蔵元が造った海の幸を愉しむ 純米吟醸を是非お試し下さい！！ 三重県の北部の四日市で伊勢神宮のお神酒を造り続けた蔵元 『タカハシ酒造』の醸す人気銘柄『天遊琳～てんゆうりん～』。 尾瀬あきら氏の漫画『蔵人～クロード～』にも度々登場し、 グルメ雑誌にも掲載されるなど多方面でその人気が伺える三重の人気純米蔵。 洗米などの原料処理にこだわり、丁寧な造りをされています。 『お酒は開栓して空気に触れることで味わいが変化します。その日々の味わいの変化も楽しんで頂きたい。』 とお酒の楽しみ方を話す蔵元が丹精込めて醸したお酒『天遊琳』を是非御賞味下さい!! ■ 杜氏兼社長　　高橋 伸幸氏 お客様を大切に、そしてお酒を大切にされている蔵元様です。 お取引をさせて頂くまでに貴重なお話をいくつも頂きました。 誠実で真面目な蔵元が醸す逸品を是非皆様にお届けしたい!!

■ 商品仕様