近年大人気の三重のモンスター地酒『田光』。
早川酒造 杜氏 早川俊人氏が経験を積んだ地「山形県」の酒米「出羽燦々」で仕込んだ純米吟醸です。
2019年に初チャレンジの酒米。
立ち香は穏やかですが、含むとパイナップルを想わすフレッシュな吟醸香を感じます。
「田光」特有のシルキーなお米の旨味を感じつつ、スッと切れる味わい。
さっぱり＆スッキリとお愉しみ頂ける仕上がりです。
「田光」シリーズのの中では食中酒向けの純米吟醸といった印象。
新しい「田光」の県外米ラインナップを是非お試し下さい！！
お米らしい優しい香りが広がり、クリアな酸が柔らかな余韻を残し消えていきます。
少量手造りの蔵元だからこそできるこだわり。
年々レベルアップする親子杜氏の酒を是非
この機会にお試し下さい。

米は手洗い 酒は袋で搾る。
小さい蔵だからこそ　お届けできる酒もある。
酒造りの全ての作業を家族３人で行う三重県菰野の小さな蔵元
『早川酒造』の蔵元はこう語ります。
鈴鹿山脈 釈迦ヶ嶽の麓でとても柔らかな味わいのお酒を醸しており、
地元以外には出回っていなかったメインブランド『早春』、
そして今や全国に広がりつつある特約店限定ブランド
『田光（たびか）』の２銘柄を中心に新たなチャレンジを続けています。
若き杜氏と熟練の杜氏の技の融合。
山形の有名地酒『上喜元』の酒田酒造で教えを受け、
自らの造りに反映する若き杜氏。　
父である熟練の杜氏と共に『早春』の酒質向上に努めます。
そして、２００９年。
『一般米で美味しい酒を造る。』を目標にしてきた早川酒造が
酒米『備前雄町』を使用して醸した酒『田光（たびか）』をリリース。
その味わいで関東を中心とした地酒通の間で話題となります。
『田光（たびか）』の爆発的なヒットを受け、翌年から原料米に
『五百万石』や『美山錦』等の酒造好適米を使用し、メインブランド
『早春』も今まで以上にパワーアップ。
毎年、進化を続ける三重県期待の蔵元のひとつです。

三重の米、三重の酵母、三重の水。
全てを三重で醸し上げた『田光』です！

軽快な旨みとフレッシュなマスカットの様な味わい。
すっきりとお愉しみ頂けるライトな『田光』です！

米は手洗い 酒は袋で搾る。
小さい蔵だからこそ　お届けできる酒もある。
酒造りの全ての作業を家族３人で行う三重県菰野の小さな蔵元
『早川酒造』の蔵元はこう語ります。
鈴鹿山脈 釈迦ヶ嶽の麓でとても柔らかな味わいのお酒を醸しており、
地元以外には出回っていなかったメインブランド『早春』、
そして今や全国に広がりつつある特約店限定ブランド
『田光（たびか）』の２銘柄を中心に新たなチャレンジを続けています。
若き杜氏と熟練の杜氏の技の融合。
山形の有名地酒『上喜元』の酒田酒造で教えを受け、
自らの造りに反映する若き杜氏。　
父である熟練の杜氏と共に『早春』の酒質向上に努めます。
そして、２００９年。
『一般米で美味しい酒を造る。』を目標にしてきた早川酒造が
酒米『備前雄町』を使用して醸した酒『田光（たびか）』をリリース。
その味わいで関東を中心とした地酒通の間で話題となります。
『田光（たびか）』の爆発的なヒットを受け、翌年から原料米に
『五百万石』や『美山錦』等の酒造好適米を使用し、メインブランド
『早春』も今まで以上にパワーアップ。
毎年、進化を続ける三重県期待の蔵元のひとつです。

三重の米、三重の酵母、三重の水。
全てを三重で醸し上げた『田光』です！
今回は地元菰野町田光地区で栽培された、まさに『田光』の風土を味わうお酒になりました。
軽快な旨みとフレッシュなマスカットの様な味わい。
すっきりとお愉しみ頂けるライトな『田光』です！

米は手洗い 酒は袋で搾る。
小さい蔵だからこそ　お届けできる酒もある。
酒造りの全ての作業を家族３人で行う三重県菰野の小さな蔵元
『早川酒造』の蔵元はこう語ります。
鈴鹿山脈 釈迦ヶ嶽の麓でとても柔らかな味わいのお酒を醸しており、
地元以外には出回っていなかったメインブランド『早春』、
そして今や全国に広がりつつある特約店限定ブランド
『田光（たびか）』の２銘柄を中心に新たなチャレンジを続けています。
若き杜氏と熟練の杜氏の技の融合。
山形の有名地酒『上喜元』の酒田酒造で教えを受け、
自らの造りに反映する若き杜氏。　
父である熟練の杜氏と共に『早春』の酒質向上に努めます。
そして、２００９年。
『一般米で美味しい酒を造る。』を目標にしてきた早川酒造が
酒米『備前雄町』を使用して醸した酒『田光（たびか）』をリリース。
その味わいで関東を中心とした地酒通の間で話題となります。
『田光（たびか）』の爆発的なヒットを受け、翌年から原料米に
『五百万石』や『美山錦』等の酒造好適米を使用し、メインブランド
『早春』も今まで以上にパワーアップ。
毎年、進化を続ける三重県期待の蔵元のひとつです。

三重県の酒米「神の穂」で醸す純米酒。
今回は瓶火入れバージョンで入荷しました！
無濾過生原酒が人気の『田光』ブランドですが
このお酒は火入れが超おすすめ！
爽やかでフレッシュな印象の無濾過生原酒バージョンとは異なり
とても穏やかでバランスの良い仕上がりになっています。
「神の穂」特有の柔らかな甘み。
和梨を想わす瑞々しくフルーティーな甘み。
滑らかな口当たりでさらりとした飲み口を演出しています。
ふわりとした余韻を持ちつつもキレの良い味わい。
丁寧に造られたことが良くわかるクリアな仕上がり。
冷蔵庫から出して少し常温に戻りかけたくらいの温度で
素材の味わいを味わえるお料理と一緒にお愉しみ頂くのがおすすめです！

三重県の酒米「神の穂」で醸す純米酒。
今回は瓶火入れバージョンで入荷しました！
無濾過生原酒が人気の『田光』ブランドですが
このお酒は火入れが超おすすめ！
爽やかでフレッシュな印象の無濾過生原酒バージョンとは異なり
とても穏やかでバランスの良い仕上がりになっています。
「神の穂」特有の柔らかな甘み。
和梨を想わす瑞々しくフルーティーな甘み。
滑らかな口当たりでさらりとした飲み口を演出しています。
ふわりとした余韻を持ちつつもキレの良い味わい。
丁寧に造られたことが良くわかるクリアな仕上がり。
冷蔵庫から出して少し常温に戻りかけたくらいの温度で
素材の味わいを味わえるお料理と一緒にお愉しみ頂くのがおすすめです！

【数量限定！】

2024年、数量限定の新酒をお得に詰め合わせ！

只今のおすすめな三重県の新酒、そして全国の新酒をまとめて御案内致します！

こちらのセットは地元だけの超限定酒を含む６本！

送料込みでお得にお届け致します！（沖縄・北海道・離島は対象外となります。）

冷たく澄み切った冬に相応しい、繊細で綺麗な味わいの

美味しい日本酒達を是非、お試し下さい！


【セット内容】

・作 新酒 2023純米大吟醸 【清水清三郎商店】
・田光 特別純米酒 神の穂 無濾過生酒　【早川酒造】
・朝 あさつ 天慶初光 てんけいはつみ 【早川酒造部】
・東鶴 純米吟醸生 やさしいお酒　【東鶴酒造】
・天明 かろやか純米 夜空 【曙酒造】
・浦里 ひたち錦 純米吟醸 本生　【浦里酒造店】

毎年年末年始の風物詩！

干支プリントボトルの『田光』が今年も入荷しました！

今回は「辰 Tatsu」です！

新年の祝の席にぴったりな一本！

肝心の中身ですが・・・

そこは人気の『田光』です！

今年は地元産の酒米『神の穂』を使用した純米吟醸を使用。

『田光』ブランドの中でも個人的に一推しなラインナップ♪

心地よい柑橘系の香りと優しい口当たり。

『神の穂』ならではの柔らかですっきりとしたフルーティーな味わい。

軽快でライトな味わいなのでお料理を選ばずお愉しみ頂けます！

見た目も中身も超おすすめな『田光　干支ボトル』を是非！


※数量限定出荷の為、品切れの際は御容赦下さい。

【詳細情報】

■原料米：神の穂（地元 菰野町 田光産）
■ 精米歩合：55％
■ 日本酒度：非公開
■ 酸度：非公開
■ アルコール度数：15度

蔵元の所在地でもある三重県菰野町田光地区で

契約農家により栽培された三重県の酒米「神の穂」を使用した純米酒を

フレッシュな味わいそのままに無濾過生原酒で瓶詰めされています。

柔らかでミルキーなお米の香りを感し、ジューシーな酸とキレある旨味は

ほのかに完熟パイナップルのニュアンスを感じる仕上がりです。

穏やかでバランスの取れた味わいは肉料理などの脂の旨味を引き立てます。

冷やしてスッキリとお楽しみ頂くのも良いですが

温度を上げて常温、ぬる燗にして頂くのもおすすめです。

様々さ温度帯で是非、お食事と御一緒にお楽しみ下さい。


【詳細】

田光 槽搾り 純米無濾過生原酒 神の穂

原料米：神の穂
精米歩合：６０％
アルコール度数：１５度
使用酵母：MK-1 三重県酵母

蔵元の所在地でもある三重県菰野町田光地区で

契約農家により栽培された三重県の酒米「神の穂」を使用した純米酒を

フレッシュな味わいそのままに無濾過生原酒で瓶詰めされています。

柔らかでミルキーなお米の香りを感し、ジューシーな酸とキレある旨味は

ほのかに完熟パイナップルのニュアンスを感じる仕上がりです。

穏やかでバランスの取れた味わいは肉料理などの脂の旨味を引き立てます。

冷やしてスッキリとお楽しみ頂くのも良いですが

温度を上げて常温、ぬる燗にして頂くのもおすすめです。

様々さ温度帯で是非、お食事と御一緒にお楽しみ下さい。


【詳細】

田光 槽搾り 純米無濾過生原酒 神の穂

原料米：神の穂
精米歩合：６０％
アルコール度数：１５度
使用酵母：MK-1 三重県酵母

「田光」ブランドのスタートラインにして不動の一番人気の「純米吟醸無濾過生原酒　雄町」！

今期第一弾は「限定 おりがらみ」バージョンでリリースです！
フレッシュで甘やかで華やかな吟醸香。
おりがらみならではのシルキーな口当たり。
味わは洋ナシを想わす旨味とパイナップルを想わすほのかな酸味を持ったフルーティーな味わい。
スッと消える甘味が心地いい仕上がりになっております！
数量極わずかの超限定酒を是非お試し下さいね！

米は手洗い 酒は袋で搾る。
小さい蔵だからこそ　お届けできる酒もある。
酒造りの全ての作業を家族３人で行う三重県菰野の小さな蔵元
『早川酒造』の蔵元はこう語ります。
鈴鹿山脈 釈迦ヶ嶽の麓でとても柔らかな味わいのお酒を醸しており、
地元以外には出回っていなかったメインブランド『早春』、
そして今や全国に広がりつつある特約店限定ブランド
『田光（たびか）』の２銘柄を中心に新たなチャレンジを続けています。
若き杜氏と熟練の杜氏の技の融合。
山形の有名地酒『上喜元』の酒田酒造で教えを受け、
自らの造りに反映する若き杜氏。　
父である熟練の杜氏と共に『早春』の酒質向上に努めます。
そして、２００９年。
『一般米で美味しい酒を造る。』を目標にしてきた早川酒造が
酒米『備前雄町』を使用して醸した酒『田光（たびか）』をリリース。
その味わいで関東を中心とした地酒通の間で話題となります。
『田光（たびか）』の爆発的なヒットを受け、翌年から原料米に
『五百万石』や『美山錦』等の酒造好適米を使用し、メインブランド
『早春』も今まで以上にパワーアップ。
毎年、進化を続ける三重県期待の蔵元のひとつです。