奥志摩の酒商人べんのや

三重県を代表する純米吟醸。
十数種類の酵母を使用して醸された純米吟醸を杜氏がブレンド。
程よい香りとさっぱりとした味わい。

お食事の邪魔をせず、一層美味しい食卓にしてくれるお酒です。
総生産量の７０％以上が吟醸クラスのお酒と言う、三重を代表する吟醸蔵。
クセの無い味わいの看板銘柄『義左衛門』。
どっしりとした特有の旨みを持つ育てモト製法の『真秀（まほ）』。

三重県ではどこでも買える程の人気の銘柄ですが、本当にこだわった少量生産の
限定品も数多く存在しています。
当店ではそんな希少価値の高い逸品も数多く取り揃え皆様に御案内させて頂きます。

三重県を代表する純米吟醸。
十数種類の酵母を使用して醸された純米吟醸を杜氏がブレンド。
程よい香りとさっぱりとした味わい。

お食事の邪魔をせず、一層美味しい食卓にしてくれるお酒です。
総生産量の７０％以上が吟醸クラスのお酒と言う、三重を代表する吟醸蔵。
クセの無い味わいの看板銘柄『義左衛門』。
どっしりとした特有の旨みを持つ育てモト製法の『真秀（まほ）』。

三重県ではどこでも買える程の人気の銘柄ですが、本当にこだわった少量生産の
限定品も数多く存在しています。
当店ではそんな希少価値の高い逸品も数多く取り揃え皆様に御案内させて頂きます。

毎年一度だけ仕込まれる通称『義黒』。
三重山田錦１００％で仕込まれる特別な黒いラベルの『義左衛門』。
芳醇なコクのある華やかな味わい。
豊かなお米の旨みを冷やしてワイングラスでお愉しみ下さい。
販売店を限定した希少酒。
伊勢志摩サミットでも各国首脳に振る舞われた限定酒です。

毎年一度だけ仕込まれる通称『義黒』。
三重山田錦１００％で仕込まれる特別な黒いラベルの『義左衛門』。
芳醇なコクのある華やかな味わい。
豊かなお米の旨みを冷やしてワイングラスでお愉しみ下さい。
販売店を限定した希少酒。
伊勢志摩サミットでも各国首脳に振る舞われた限定酒です。

三重を代表する純米吟醸『義左衛門』。
2016年から新杜氏『高松杜氏』を迎え、新たな酒造りを目指しています。
『G-collection』は酵母による味わいの違いを表現するシリーズとして４種類が順に登場！！
三重県酵母をベースに造られた若戎酒造が初挑戦する酵母で仕込まれた一本。
穏なメロンを想わす香りとなめら中旨味の拡がりをお愉しみ頂ける仕上がり。
フレッシュな炭酸のプチプチ感も残る爽やかな味わいです。
モロミを搾る際、圧力をかけない間に自然に出てくる「中取り」を瓶詰した贅沢なお酒。
和食はもちろん、洋食、中華、イタリアン、フレンチと幅広いジャンルのお料理と御一緒に！
酵母伝シリーズの後継シリーズです！！
是非、ワイングラスでお愉しみ頂きたいお酒です。
販売店限定で特別に極少量だけ出荷されるレアなバージョンの義左衛門です！！
是非、この機会にお試し頂ければ嬉しいです。


【商品スペック】

精米歩合：６０％
原料米：五百万石
日本酒度：―
酸度：―
アルコール度数：16度

三重を代表する純米吟醸『義左衛門』。
2016年から新杜氏『高松杜氏』を迎え、新たな酒造りを目指しています。
『G-collection』は酵母による味わいの違いを表現するシリーズとして４種類が順に登場！！
三重県酵母をベースに造られた若戎酒造が初挑戦する酵母で仕込まれた一本。
穏なメロンを想わす香りとなめら中旨味の拡がりをお愉しみ頂ける仕上がり。
フレッシュな炭酸のプチプチ感も残る爽やかな味わいです。
モロミを搾る際、圧力をかけない間に自然に出てくる「中取り」を瓶詰した贅沢なお酒。
和食はもちろん、洋食、中華、イタリアン、フレンチと幅広いジャンルのお料理と御一緒に！
酵母伝シリーズの後継シリーズです！！
是非、ワイングラスでお愉しみ頂きたいお酒です。
販売店限定で特別に極少量だけ出荷されるレアなバージョンの義左衛門です！！
是非、この機会にお試し頂ければ嬉しいです。


【商品スペック】

精米歩合：６０％
原料米：五百万石
日本酒度：―
酸度：―
アルコール度数：16度

三重を代表する純米吟醸『義左衛門』。
2016年から新杜氏『高松杜氏』を迎え、新たな酒造りを目指しています。
『G-collection』は酵母による味わいの違いを表現するシリーズとして４種類が順に登場！！
三重県酵母MK－１酵母をベースに造られた酵母で仕込まれた一本。
穏やかで幅のある旨味を表現しました。
モロミを搾る際、圧力をかけない間に自然に出てくる「中取り」を瓶詰した贅沢なお酒。
和食はもちろん、洋食、中華、イタリアン、フレンチと幅広いジャンルのお料理と御一緒に！
酵母伝シリーズの後継シリーズです！！
是非、ワイングラスでお愉しみ頂きたいお酒です。
販売店限定で特別に極少量だけ出荷されるレアなバージョンの義左衛門です！！
是非、この機会にお試し頂ければ嬉しいです。

三重県の地酒プロデューサーＳ５０と三重県の地酒蔵がコラボして送り出す三重県の新地酒ブランド『No name』
限定シリーズ『collection』とは異なり、通年お愉しみ頂けるレギュラーシリーズが『No name irodori』です。

『紺碧（KONPEKI）』は『作（ざく）・鈴鹿川』醸造元　清水清三郎商店が醸す特別純米酒。
無濾過で味わいを残し、アルコール度数を調整し、更に飲み易く。
果実を想わせる薫り。青林檎の様な爽やかな味わい。
甘めなファーストタッチですが、綺麗に消えていくとてもバランスの良い味わいです。
日本酒に馴染みの無い方から、日本酒通の皆様まで幅広くお愉しみ頂ける一本です。
『門外不出の酒』をキーワードに、本来、蔵元がリリースしていない酒を特別にブランド化を許されたシリーズ。
是非、この機会に美し国『三重』の地酒をお試し下さい。

三重県の地酒プロデューサーＳ５０と三重県の地酒蔵がコラボして送り出す三重県の新地酒ブランド『No name』
限定シリーズ『collection』とは異なり、通年お愉しみ頂けるレギュラーシリーズが『No name irodori』です。
『常盤緑（TOKIWAMIDORI）』は『義左衛門』醸造元　若戎酒造が醸す純米吟醸を生のままリリース。
濃厚な味わいをお愉しみ頂ける生原酒。
酒米の王様『山田錦（三重県産）』で造った風味豊かなコクのある味わいをフレッシュにお愉しみ頂けます。
日本酒に馴染みの無い方から、日本酒通の皆様まで幅広くお愉しみ頂ける一本です。
『門外不出の酒』をキーワードに、本来、蔵元がリリースしていない酒を特別にブランド化を許されたシリーズ。
是非、この機会に美し国『三重』の地酒をお試し下さい。

三重県の地酒「義左衛門」醸造元、吟醸蔵として有名な若戎酒造に

特注し醸したお酒を零下で熟成させた別誂えの純米吟醸です。

三重県産の酒米「五百万石」を使用したスッキリとキレの良い味わい。

低温で熟成した為、クリアなままに味わいに深みを出しています。

澄み切った夜空の様にクリアで爽快な味わいを是非、お愉しみ下さい。

販売店限定、総出荷数250本のみとなります！