奥志摩の酒商人べんのや

伊勢錦は、奥深い旨味と控えめな甘味を特徴とし、穏やかで柔らかな香りを醸し出します。
キレがありながら「飲み疲れ」がないお酒です。
酒屋八兵衛は「グラス一杯の煌めきよりも、一晩の安らぎ」をスローガンに掲げ、理想的なお酒を醸すことができました。
穏やかな飲み口と奥深い旨味は、何度飲んでも「飲み飽きない」余韻を与えてくれます。

伊勢錦は、奥深い旨味と控えめな甘味を特徴とし、穏やかで柔らかな香りを醸し出します。
キレがありながら「飲み疲れ」がないお酒です。
酒屋八兵衛は「グラス一杯の煌めきよりも、一晩の安らぎ」をスローガンに掲げ、理想的なお酒を醸すことができました。
穏やかな飲み口と奥深い旨味は、何度飲んでも「飲み飽きない」余韻を与えてくれます。

「酒屋八兵衛 朔旦」

朔旦とは、一日(ついたち)のこと。

ひと月の始まり、１年の始まり。

これまでのひと月に感謝し、これからのひと月に願いを込める。

終点と起点が交差する節目の時、新年の祈りは太陽のような円環となって、2021年を巡ります。

大変な１年だったけど、自然への感謝を忘れず、来年は平穏無事な１年になるよう祈りを込めて。


元坂酒造 新体制で醸す新たなラインナップが登場！

山田錦と伊勢錦を使用して醸すフレッシュな純米吟醸無濾過生原酒バージョンです！

酒屋八兵衛ブランドから夏酒的な位置づけの一本が登場！
夏は八十八夜。
冷やして美味しい涼やかに愉しむ「八兵衛」です！
山田錦と五百万石を使い、清涼感と力強さを併せ持った味わいに
協会９号酵母ならではのシャープな印象の旨味がとてもクリアな印象に仕上げています。
香りもとてもフレッシュで爽やかなラムネを想わせる豊かなテイスト。
伸びやかな酸、透明感のある甘み。仄かに青みのある若々しいフレーバー。
杜氏が目指す、冷えた状態でも美味しい八兵衛を表現されたようにも感じます！
夏の涼やかなお料理に合わせてお愉しみ下さい！

酒屋八兵衛ブランドから夏酒的な位置づけの一本が登場！
夏は八十八夜。
冷やして美味しい涼やかに愉しむ「八兵衛」です！
山田錦と五百万石を使い、清涼感と力強さを併せ持った味わいに
協会９号酵母ならではのシャープな印象の旨味がとてもクリアな印象に仕上げています。
香りもとてもフレッシュで爽やかなラムネを想わせる豊かなテイスト。
伸びやかな酸、透明感のある甘み。仄かに青みのある若々しいフレーバー。
杜氏が目指す、冷えた状態でも美味しい八兵衛を表現されたようにも感じます！
夏の涼やかなお料理に合わせてお愉しみ下さい！

人気の酒米『備前雄町』バージョンの純米大吟醸。
全量岡山県産雄町を使用し９号酵母で醸しております。
軽やかな吟醸香を纏った雄町らしいふくらみのある味わい。
口当たりは瑞々しく、丸みのあるお米の甘みを柔らかな酸味が支えます。
軽快な飲み口ながらもコクのある苦みの余韻が後口を厚く感じさせ、
食中酒としても十分に飲み応えのある純米大吟醸になっております
今回も入荷は極少量となりますので、是非お早目に！

2020年、「酒屋八兵衛」がリニューアル！

代表作である「酒屋八兵衛　山廃純米酒」も全量山田錦での造りに変更。

より味わいに深みを増しました。

「酒屋八兵衛」と言えば「燗酒」のイメージがありますが、新生「酒屋八兵衛」は冷でもしっかりい旨い！

味わに丸みを持ちつつもシャープに仕上げ、山廃ならではの味わいの幅のある仕上がり。

熟成させより旨味を引き出すのも面白いかと思います！

お料理に寄り添う酒「酒屋八兵衛」是非、お試し下さい！

『酒屋八兵衛』醸造元 元坂酒造。

2016年に地元三重で開催された『伊勢志摩サミット』では食中酒として世界のVIPに振舞われました。

酒米「山田錦」のルーツと言われる「伊勢錦」を自社で復活させ、大台町柳原のテロワールを活かし、酒造り、米作りを行っています。

2020年から若き兄弟杜氏にバトンを渡し、新たなステージに進化します。

「グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを。」をコンセプトに飲み飽き・飲み疲れしない、日常に寄り添うお酒を目指しています。

是非、美味しいお料理の傍らに沿えて頂ければ幸いです。

2020年、「酒屋八兵衛」がリニューアル！

代表作である「酒屋八兵衛　山廃純米酒」も全量山田錦での造りに変更。

より味わいに深みを増しました。

「酒屋八兵衛」と言えば「燗酒」のイメージがありますが、新生「酒屋八兵衛」は冷でもしっかりい旨い！

味わに丸みを持ちつつもシャープに仕上げ、山廃ならではの味わいの幅のある仕上がり。

熟成させより旨味を引き出すのも面白いかと思います！

お料理に寄り添う酒「酒屋八兵衛」是非、お試し下さい！

『酒屋八兵衛』醸造元 元坂酒造。

2016年に地元三重で開催された『伊勢志摩サミット』では食中酒として世界のVIPに振舞われました。

酒米「山田錦」のルーツと言われる「伊勢錦」を自社で復活させ、大台町柳原のテロワールを活かし、酒造り、米作りを行っています。

2020年から若き兄弟杜氏にバトンを渡し、新たなステージに進化します。

「グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを。」をコンセプトに飲み飽き・飲み疲れしない、日常に寄り添うお酒を目指しています。

是非、美味しいお料理の傍らに沿えて頂ければ幸いです。

【数量限定！】

2024年、数量限定の新酒をお得に詰め合わせ！

只今のおすすめな三重県の新酒、そして全国の新酒をまとめて御案内致します！

こちらのセットは地元だけの超限定酒を含む６本！

送料込みでお得にお届け致します！（沖縄・北海道・離島は対象外となります。）

冷たく澄み切った冬に相応しい、繊細で綺麗な味わいの

美味しい日本酒達を是非、お試し下さい！


【セット内容】

・天下錦 特別純米酒 滓がらみ
・アマヤドリ 宿雨 特別本醸造 無濾過生原酒
・酒屋八兵衛 伊勢錦 純米生原酒
・栄光冨士 壽限無 ブラックラベル J+D
・七田 純米おりがらみ 無濾過生原酒
・KENICHIRO 千代の光 純米吟醸 生もと仕込み

伊勢志摩サミット食中酒採用ブランド『酒屋八兵衛』の
数量限定＆季節限定ラインナップを送料込（注1）で贅沢にセットにしました！
『グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを』
そんな想いで醸される味わいを是非、御堪能下さい！

【セット内容】
・酒屋八兵衛　伊勢錦　純米生酒
・酒屋八兵衛　山田錦　純米生酒
・酒屋八兵衛　朔旦　うすにごり純米吟醸
・酒屋八兵衛　雄町　純米吟醸無濾過生原酒