商品説明

伊賀産の山田錦だけで醸された純米大吟醸。 木槽で圧力を少なく、丁寧に搾られた雑味のない綺麗な味わい。 蔵元推奨の温度は５度前後。 良く冷えた状態でお愉しみ頂くことをおすすめしています。 常温では柔らかなお米の味わいの膨らみを感じ、 冷えた状態ではすっきりとした口当たりになります。 温度によって味わいが変化するお酒です 純米大吟醸と少し高いランクのお酒ですが、リピートを沢山頂ける コアなファンを持つ人気のお酒です。 『米を大切にする心』を家訓とし酒造りをする三重県名張の蔵元。 良いお米で良いお酒を造る、当たり前のことをひた向きに取り組み 続ける、と蔵元は話します。 全国新酒品評会７年連続金賞受賞の経験を持つ実力派蔵元の 美酒を是非お愉しみ下さい。 特にワイン風に仕上げられた純米吟醸『アンプレヴュ』は白ワインの 様な酸味と旨みを感じる一風変わった日本酒として人気の一本です。