商品説明

「グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎ」をコンセプトに、 飲み飽きしない、日常に寄り添うお酒を目指す元坂酒造さんから 謎の黒猫ラベルの日本酒が入荷しました。 「酒屋八兵衛 Nero」は、飼い猫の「ネロ」から名前をつけました。 蔵元自ら復活させた酒米『伊勢錦』を掛米に全量80%使用し、 麹米には山田錦を用いて仕込みました。 グラスに注ぐと、グレープフルーツの様な 爽やかな柑橘系の香りが感じられます。 シャルドネの様な白ワイン感覚の風味もあり、 フレーバーに一層の奥行きがあります。 口に含むと、お米のスッキリとした甘味と 生もと由来の濃厚ながら軽やかな旨味が感じられ、 それが渋みや苦味と絶妙に調和し、 ハチミツの様なニュアンスを持つ味わい。 ミステリアスな雰囲気を持った黒猫ラベルを どうぞ心ゆくまでお愉しみ下さい。