カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS
 

伊勢角屋麦酒 ZAKU Sakekasu Hazy IPA 330ml 1本 作 コラボビール 【クール便指定】

作 ビール 伊勢角屋麦酒 伊勢志摩 販売店 三重県


■Sakekasu Hazy IPA ZAKUのこだわり

伊勢志摩サミットでも提供された三重の銘酒【作(ざく)】とコラボしたいと、【作】の搾ったばかりの酒粕と、三重県の酒米「神の穂(かみのほ)」新米を、出口がそのまま受け取って帰り、仕込みに使用いたしました。

ビールでお神酒を表現したく、三重県オリジナルの「清酒3号酵母」も併用することで、酒粕から作るほのかに辛口な甘酒のような味わいにしました。


作 ビール 伊勢角屋麦酒 伊勢志摩 販売店 三重県

作 ビール 伊勢角屋麦酒 伊勢志摩 販売店 三重県



■Sakekasu Hazy IPA ZAKUのこだわり

伊勢志摩サミットでも提供された三重の銘酒【作(ざく)】とコラボしたいと、【作】の搾ったばかりの酒粕と、三重県の酒米「神の穂(かみのほ)」新米を、出口がそのまま受け取って帰り、仕込みに使用いたしました。

ビールでお神酒を表現したく、三重県オリジナルの「清酒3号酵母」も併用することで、酒粕から作るほのかに辛口な甘酒のような味わいにしました。


作 ビール 伊勢角屋麦酒 伊勢志摩 販売店 三重県


■Sakekasu Hazy IPA ZAKUの味わい

ホップ4種のパイナップル、オレンジやグレープフルーツなどを思わせる華やかな香りが広がります(時間が経つと清酒のような香りも出てまいります)。
控えめな甘さと穏やかな酒粕の風味と滑らかなのど越し。

鼻に抜ける白ワインや吟醸酒を思わせる爽やかな香りと、小麦の自然な酸味、穏やかな苦みとアルコール感が、ボディを優しく引き締め、ほのかに辛い甘酒のような、酒粕の余韻を楽しんでいただけます。

清酒とヘイジーIPAとの組み合わせの可能性が広がりました!ぜひお試しください!


■プロフィール

【アルコール】6.5%

【IBU(国際苦味単位)】30

【スタイル】ジューシー OR ヘイジー インディアペールエール

【飲み頃温度】8〜12℃

【原材料】大麦麦芽、小麦麦芽、オーツ麦、小麦、米(神の穂)、酒粕、ホップ、糖類

【コク】★★★★

【キレ】★★★


作 ビール 伊勢角屋麦酒 伊勢志摩 販売店 三重県


伊勢角屋麦酒 ZAKU Sakekasu Hazy IPA 330ml 1本 作 コラボビール 【クール便指定】

メーカー:福和蔵
価格:

980円 (税込)

[ポイント還元 9ポイント~]
購入数:

在庫

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

■ 商品説明

■Sakekasu Hazy IPA ZAKUの味わい ホップ4種のパイナップル、オレンジやグレープフルーツなどを思わせる華やかな香りが広がります。 控えめな甘さと「作」酒粕の風味と柔らかな口当たり。 鼻に抜ける白ワインや吟醸酒を思わせる爽やかな香りと、小麦の自然な酸味、穏やかな苦みとアルコール感がボディをやさしく引き締め、ほのかに辛い甘酒のような、酒粕の余韻をしっかりと楽しんでいただけます。 清酒とヘイジーIPAとの組み合わせの可能性が広がりました! 和食にも合わせやすくなりました。是非お試しください!

■ 商品仕様

製品名伊勢角屋麦酒 ZAKU Sakekasu Hazy IPA 330ml 1本 作 コラボビール 【クール便指定】
メーカー福和蔵

ページトップへ