フレッシュ＆トロピカルな味わいでファンの多い徳島の銘酒『三芳菊』！

『残骸（ざんがい）』は山田錦、雄町、五百万石で造られた個々の

お酒の『責め』部分だけを集めてブレンドした特別なお酒！

「責め」とは、お酒の搾りで最後の部分を指します。

他にも搾られる部分によって名前が付きます。

搾って最初に出てくる荒々しいフレッシュな部分を『荒走り（あらばしり）』

そして、最も純度の高い一番いいい部分を『中取り』と言い、

最後に一番圧力を加えて搾り出すのが『責め』です。

残ったものを全て搾り出すため、『責め』部分はとても複雑な味わいになります！

つまり、この『責め』だけをブレンドしたお酒は『色んな旨味』が

集まっています！

口に含むと、『三芳菊』らしい芳醇な旨味と責め部分の

大人しくも濃厚で力強い味わいを愉しめます！




四国 徳島県の山間の街　三好市。
　清流「吉野川」が流れる穏やかな風土が醸しあげる"超"フルーティーなお酒『三芳菊』。
　蔵元杜氏　馬宮亮一郎氏を中心に造られます。
　南国果実を想わせるその味わいは日本酒に馴染みのない方にもおすすめ！

　日本酒の域を超越したトロピカルな香りと味わいを「三芳菊」で体感してみて下さい！
　食中酒としては洋食に合わせてワイングラスでお楽しみ頂くのがおすすめ！
　キャッチフレーズの『ワイルドサイドを歩け』が全てを表現した唯一無二な味わいです。