奥志摩の酒商人べんのや

■ 商品説明

日本酒の香りと味わいを超越した酒『三芳菊』！ 一般的なフルーティーなお酒とは一味違う、トロピカルな味わい！ 『残骸（ざがい）』は山田錦、雄町、五百万石で造られた個々のお酒の『責め』部分だけを集めてブレンドした特別なお酒！ 『責め』って何？？ 日本酒は搾られる部分によって名前が付きます。 搾って最初に出てくる荒々しいフレッシュな部分を『荒走り（あらばしり）』 そして、最も純度の高い一番いいい部分を『中取り』と言い、 最後に一番圧力を加えて搾り出すのが『責め』です。 残った旨味をギュ～～～ッと搾り出すので『責め』部分はとても複雑な味わいになります！！ と、言うことは・・・ この『責め』だけをブレンドしたお酒は『色んな旨味』が集まってできています！！ しかも、『おりＭＡＸ』はそのにごり酒バージョンです！！ 林檎？？バナナ？？？マンゴー？？？ 正にトロピカルスムージー的な味わい！！ 『にごりＭＡＸ』ですが意外とサラリとしてシルキーな感じです！ シュワシュワした口当たりで爽やかにお愉しみ頂けます！ チーズを使ったお料理と一緒に是非お試し下さいね！！ 【三芳菊酒造＠徳島】 四国 徳島県の山間の街　三好市。 清流「吉野川」が流れる穏やかな風土が醸しあげる"超"フルーティーなお酒『三芳菊』。 蔵元杜氏　馬宮亮一郎氏を中心に造られます。 南国果実を想わせるその味わいは日本酒に馴染みのない方にもおすすめ！ 日本酒の域を超越したトロピカルな香りと味わいを「三芳菊」で体感してみて下さい！ 食中酒としては洋食に合わせてワイングラスでお楽しみ頂くのがおすすめ！ キャッチフレーズの『ワイルドサイドを歩け』が全てを表現した唯一無二な味わいです。

■ 商品仕様