奥志摩の酒商人べんのや

【瀧自慢 純米吟醸 神の穂５０】

三重県独自の酒米「神の穂」を使用した限定米違い純米吟醸。

しっとりと落ち着いた香り。

爽やかな酸味から旨味へと移ろいでゆく神の穂の味わい深さを堪能できます。

お米の風味と余韻が長く続く一方、口当たりはとても軽やか。

飽きの来ない、杯が進む美味しさです。


使用するお米によって味わいが変わる！

限定米違いシリーズを是非お試し下さい！

【商品詳細】
■原料米：神の穂
■精米歩合：50％
■アルコール度数：15度
■日本酒度：+11
■酸度：1.5

広島県の酒米「八反錦」を使用した精米歩合50％の純米吟醸。
八反錦特有の瑞々しく爽快な味わいと透明感のある拡がりはこれからの暑い夏を乗り切るのにぴったりです。
使用するお米によって味わいが変わる！
限定米違いシリーズを是非お試し下さい！
限定生産の特別なお酒です。
三重県名張の名所『赤目四十八滝』の側で醸される地酒。
とても綺麗な味わいのラインナップが多く、クセの無い味わいを生み出す。
近年は蔵元が杜氏となり、人気の酒『瀧自慢』を醸しています。
釣好きな蔵元が造り出す酒は魚介類にピッタリな食中酒。
旨い肴と共に味わって頂きたいお酒達です。
三重県の蔵の中でも全国区の人気を誇り、どのお酒を呑んで頂いても御満足頂ける仕上がりになっています。
2016年に地元三重県で開催された伊勢志摩サミットでは乾杯酒と食中酒とＷで採用された実力派！
是非、この機会に『瀧自慢』をお試し下さい。

日本酒擬人化プロジェクトで誕生したイケメンな瀧自慢！

獺祭や黒龍、越乃寒梅等、全国の有名銘柄とコラボしているプロジェクト。

三重県は『瀧自慢』！

とにかくジャケ買い必至です！

中身は三重県の酒米『神の穂』で造った特別純米酒。

白桃のような香りと瑞々しい甘さを感じさせたかと思えば、

しっとりなめらかな旨味へと風味を変える、

まるで忍者のように変幻自在な味わいをお楽しみください。

赤目四十八滝をイメージしたブルーボトルが、

キャラクターをよりスタイリッシュに引き立てます。

北海道産の酒米「きたしずく」を50％まで精米して造りました。

しっとり拡がる旨味の後の小気味良いキレの良さをお楽しみください。

今回使用された酒米は５０％まで磨かれた北海道産の酒米『北雫』

人気の酒米「雄町」の系統のお米と吟風で造られた品種です。

含み香がじんわりと広がり、ほのかな甘味と旨みが沁みわたる

穏やかで優しい味わいです。


【商品詳細】

■原料米：北雫
■精米歩合：５０％
■日本酒度：＋3.5
■酸度：1.4
■アルコール度数：１６度
■使用酵母：蔵内直培養酵母

伊勢志摩サミットで食中酒と乾杯酒でＷ採用された実力派蔵元が醸す酒『瀧自慢』。

その中でも毎年一度だけリリースされる米違いの限定純米吟醸！

今回は北海道の酒米『吟風』を使用した純米吟醸。

『吟風』の特徴でもある柔らかさや丸みを一層引き出した味わい。

グラスに注ぐと完熟した林檎の様な香りを感じ、辛味と甘みをバランスよく表現した綺麗な味わいをお愉しみ頂けます。

ふくよかながらキレが良い！

ひと夏熟成させたことにより、まろやかになった味わいをお愉しみ頂ける辛口純米吟醸です。

レギュラーラインナップとしても人気の「純米吟醸 備前雄町」ですが、今回は搾ったままのフレッシュな味わいをお愉しみ頂ける様に数量限定で無濾過生バージョンで入荷しました！

精米歩合50％なので純米大吟醸と言っても過言ではないスペックのお酒。
雄町らしいふくよかさと瀧自慢らしい綺麗さを併せ持った味わいに仕上がっています。

今しか飲めない一本を是非お試し下さい！

三重県名張の名所『赤目四十八滝』の側で醸される地酒「瀧自慢」。

「百人が一杯飲むお酒ではなく、一人が百杯飲みたくなるお酒」をコンセプトに、とても綺麗な味わいのラインナップが多く、クセの無い味わいを生み出します。

2016年には地元三重県志摩市で開催された先進７か国首脳会議「伊勢志摩サミット」でワーキングランチ乾杯酒として「瀧自慢　純米大吟醸」が採用され、ディナーの食中酒として「瀧自慢　純米酒　滝水流」が採用されました。

現在は親子２代で酒造りをされており、その味わいに磨きをかけています。

人気の『瀧自慢』からフレッシュな生のにごり酒が入荷！
爽快でプチプチ弾ける口当たり！
シルキーなお米の旨味をお楽しみ下さい。
コストパフォーマンス抜群の超おすすめ新酒です！

上品で控えめなフルーティーな吟醸の含み香。
神の穂の持つ米の旨みが絶妙にバランスしたお酒です。
暑い夏にキリッと冷やしてご賞味いただくと赤目四十八滝渓谷を駆け抜ける涼風の爽やかさを感じることでしょう。
季節の天ぷら等、素材を生かした味の淡白なお料理と相性の良い吟醸酒です。
毎年、夏になる前に売り切れる大人気の夏酒！
瀧自慢ならではの綺麗な味わいをお愉しみ下さい！

『滝水流』と書いて『はやせ』と読みます。
三重県の地酒の中では最もすっきりとした辛口なお酒の一本です。
当店のお取引のある飲食店様でも一番人気の食中酒の限定無濾過生バージョンが入荷！
通常バージョンの味わいをよりハッキリと表現しています！
口の中にジワジワ広がるお米の旨みがサラリとキレていく・・・
銘柄の通り、滝の水の流れの様なお酒です！
お造りなどと御一緒にお愉しみ下さい！
今だけの旬な限定酒を是非、お愉しみ下さい。
三重県名張の名所『赤目四十八滝』の側で醸される地酒。
とても綺麗な味わいのラインナップが多く、クセの無い味わいを生み出す。
近年は蔵元が杜氏となり、人気の酒『瀧自慢』を醸しています。
釣好きな蔵元が造り出す酒は魚介類にピッタリな食中酒。
旨い肴と共に味わって頂きたいお酒達です。
三重県の蔵の中でも全国区の人気を誇り、どのお酒を呑んで頂いても御満足頂ける仕上がりになっています。
是非、この機会に『瀧自慢』をお試し下さい。

今期、蔵元始動第一弾！
まるで青林檎の様なフレッシュな香りと味わい！
華やかで芳醇な旨みをお愉しみ頂けます。
コストパフォーマンス抜群の超おすすめ新酒です！