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田光 特別純米酒 神の穂 一回火入れ中取り 1800ml 【早川酒造醸:三重県菰野】【クール便指定】  お一人様1本限り

 田光 特別純米酒 神の穂 一回火入れ中取り | 今や入手困難になった人気の酒
田光 早春 早川酒造醸 三重県 菰野

 超限定出荷!!。
 今度の『田光』は火入れヴァージョンです!


 搾りたての無濾過原酒ヴァージョンもいいですが・・・
 火入れバージョンも超オススメ!!
 
 何故、火入れを要望するのか??

 無濾過生原酒も美味しいのですが、火入れされ、熟成されたものの方が
 とても落ち着いた滑らかな旨みを感じることができるんです。

 香り、味わい、すべてのバランスが良い状態だと
 奥志摩の酒商人的には考えます。

 『田光』を飲んだことのある方も、まだ飲んだことのない方も
 是非、一度、お試し頂ければ幸いです。


 早川酒造醸 | 親子で醸す少量手造り純米酒
田光 早春 早川酒造醸 三重県 菰野
田光 早春 早川酒造醸 三重県 菰野
田光 早春 早川酒造醸 三重県 菰野
 
 米は手洗い 酒は袋で搾る。
 小さい蔵だからこそ お届けできる酒もある。

 酒造りの全ての作業を家族3人で行う三重県菰野の小さな蔵元
 『早川酒造』の蔵元はこう語ります。
 鈴鹿山脈 釈迦ヶ嶽の麓でとても柔らかな味わいのお酒を醸しており、
 地元以外には出回っていなかったメインブランド『早春』、
 そして今や全国に広がりつつある特約店限定ブランド
 『田光(たびか)』の2銘柄を中心に新たなチャレンジを続けています。
 
 若き杜氏と熟練の杜氏の技の融合。

 山形の有名地酒『上喜元』の酒田酒造で教えを受け、
 自らの造りに反映する若き杜氏。 
 父である熟練の杜氏と共に『早春』の酒質向上に努めます。
 そして、2009年。
 『一般米で美味しい酒を造る。』を目標にしてきた早川酒造が
 酒米『備前雄町』を使用して醸した酒『田光(たびか)』をリリース。
 その味わいで関東を中心とした地酒通の間で話題となります。
 『田光(たびか)』の爆発的なヒットを受け、翌年から原料米に
 『五百万石』や『美山錦』等の酒造好適米を使用し、メインブランド
 『早春』も今まで以上にパワーアップ。
 毎年、進化を続ける三重県期待の蔵元のひとつです。!


 
■商品詳細:田光 特別純米酒 神の穂 一回火入れ中取り■
特定名称 特別純米酒醸 日本酒度 − 
精米歩合 55%  酸度
原料米 神の穂 アルコール 15%
 田光 早春 早川酒造醸 三重県 菰野 三重県の地酒720ml


 超限定品の為、お一人様2本までとさせて頂いております。
 あらかじめ御了承下さいませ。



 

田光 特別純米酒 神の穂 一回火入れ中取り 1800ml 【早川酒造醸:三重県菰野】【クール便指定】  お一人様1本限り

メーカー:早川酒造醸
価格:

2,916円 (税込)

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■ 商品説明

超限定出荷!! 今度の『田光』は火入れヴァージョンです! 超限定品の為、お一人様1本までとさせて頂いております。 あらかじめ御了承下さいませ。 搾りたての無濾過原酒ヴァージョンも良いですが、個人的には『火入れバージョン』も超おすすめなんです! 何故、火入れを要望するのか?? 無濾過生原酒も美味しいのですが、火入れされたものの方が とても落ち着いた滑らかな旨みを感じることができるんです。 香り、味わい、すべてのバランスが良い状態だと 奥志摩の酒商人的には考えます。 『田光』を飲んだことのある方も、まだ飲んだことのない方も 是非、一度、お試し頂ければ幸いです。 米は手洗い 酒は袋で搾る。 小さい蔵だからこそ お届けできる酒もある。 酒造りの全ての作業を家族3人で行う三重県菰野の小さな蔵元 『早川酒造』の蔵元はこう語ります。 鈴鹿山脈 釈迦ヶ嶽の麓でとても柔らかな味わいのお酒を醸しており、 地元以外には出回っていなかったメインブランド『早春』、 そして今や全国に広がりつつある特約店限定ブランド 『田光(たびか)』の2銘柄を中心に新たなチャレンジを続けています。 若き杜氏と熟練の杜氏の技の融合。 山形の有名地酒『上喜元』の酒田酒造で教えを受け、 自らの造りに反映する若き杜氏。  父である熟練の杜氏と共に『早春』の酒質向上に努めます。 そして、2009年。 『一般米で美味しい酒を造る。』を目標にしてきた早川酒造が 酒米『備前雄町』を使用して醸した酒『田光(たびか)』をリリース。 その味わいで関東を中心とした地酒通の間で話題となります。 『田光(たびか)』の爆発的なヒットを受け、翌年から原料米に 『五百万石』や『美山錦』等の酒造好適米を使用し、メインブランド 『早春』も今まで以上にパワーアップ。 毎年、進化を続ける三重県期待の蔵元のひとつです。

■ 商品仕様

製品名田光 特別純米酒 神の穂 一回火入れ中取り 1800ml 【早川酒造醸:三重県菰野】 
メーカー早川酒造醸