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三重の地酒ギフト

三重県の地酒専門酒屋トップページ > 百十郎 【林本店:岐阜】
【百十郎について】

地元で活躍した歌舞伎役者「市川百十郎」が由来

2010年、明治から昭和(1882年〜1969年)に活躍した地元岐阜各務原の歌舞伎役者、「市川百十郎」氏の名前から新ブランド「百十郎」を立ち上げた。

市川百十郎氏は地元へ1200本もの桜を寄贈し、現在では花見の名所100選にも選出されるなど、岐阜県内でも屈指の花見所となっている。

「艶やかな旨辛口の百十郎」として歌舞伎のアバンギャルドなデザインと、透明感あふれる、日本で一番きれいな日本酒を目指し、2020 年に迎える創立100 周年に向けて、これからの100年を意識した日本酒文化の継承に挑戦し続けている。


【林本店@岐阜】

日本酒文化を、世界中の人々に拡げていきたい

1920年の創業。2020年に創業100周年を迎える酒蔵。

新ブランド「百十郎(ひゃくじゅうろう)」を9年前に立上げ、研究・商品開発を行うとともに、製造品を高級嗜好の純米酒や純米吟醸酒に再構築した。

販路も国内だけではなく海外に求めたところ、営業活動を続けた努力が認められ、2015年「がんばる中小企業・小規模事業者300」(経済産業省)に選定された。







商品一覧

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説明付き / 写真のみ

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百十郎 林本店
在庫 ○

百十郎 純米吟醸 青波 BLUE WAVE 720ml 【林本店:岐阜県】【夏期クール便推奨】

1,705円(税込)
【百十郎 純米吟醸 青波 BLUE WAVE】

非常にサラリとしたテクスチャー。

ほのかな旨みと酸がボリューム感のある苦みで流れるように口中で心地よくキレ上がる。

まさに淡麗ドライの流儀を感じさせる一本。
【フードペアリング】
白身刺
くみあげ豆腐

蕎麦

【百十郎について】

地元で活躍した歌舞伎役者「市川百十郎」が由来

2010年、明治から昭和(1882年から1969年)に活躍した地元岐阜各務原の歌舞伎役者、「市川百十郎」氏の名前から新ブランド「百十郎」を立ち上げた。

市川百十郎氏は地元へ1200本もの桜を寄贈し、現在では花見の名所100選にも選出されるなど、岐阜県内でも屈指の花見所となっている。

「艶やかな旨辛口の百十郎」として歌舞伎のアバンギャルドなデザインと、透明感あふれる、日本で一番きれいな日本酒を目指し、2020 年に迎える創立100 周年に向けて、これからの100年を意識した日本酒文化の継承に挑戦し続けている。
百十郎 林本店
在庫 ○

百十郎 純米吟醸 青波 BLUE WAVE 1800ml 【林本店:岐阜県】【夏期クール便推奨】

3,135円(税込)
【百十郎 純米吟醸 青波 BLUE WAVE】

非常にサラリとしたテクスチャー。

ほのかな旨みと酸がボリューム感のある苦みで流れるように口中で心地よくキレ上がる。

まさに淡麗ドライの流儀を感じさせる一本。
【フードペアリング】
白身刺
くみあげ豆腐

蕎麦

【百十郎について】

地元で活躍した歌舞伎役者「市川百十郎」が由来

2010年、明治から昭和(1882年から1969年)に活躍した地元岐阜各務原の歌舞伎役者、「市川百十郎」氏の名前から新ブランド「百十郎」を立ち上げた。

市川百十郎氏は地元へ1200本もの桜を寄贈し、現在では花見の名所100選にも選出されるなど、岐阜県内でも屈指の花見所となっている。

「艶やかな旨辛口の百十郎」として歌舞伎のアバンギャルドなデザインと、透明感あふれる、日本で一番きれいな日本酒を目指し、2020 年に迎える創立100 周年に向けて、これからの100年を意識した日本酒文化の継承に挑戦し続けている。
百十郎
在庫 ×

百十郎 黒面 COLD PRESSED 純米大吟醸 無濾過生原酒 日本酒 1800ml 林本店 岐阜県 日本酒 通販 【クール便指定】

3,960円(税込)
【百十郎 黒面 COLD PRESSED 純米大吟醸 無濾過生原酒】

◆「百十郎」の夏の純米大吟醸 無濾過生原酒。洗練された辛口の純米大吟醸。

【テイスティングコメント】

華やかでフルーティーな香り。

ほのかな甘みと爽やかな酸味のバランスが心地よい、洗練された純米大吟醸。

エレガントなエッジをきかせた美しい余韻。

もろみの後半を超低温に設定。素材の持つ風味が保たれ、さらに美味しくなりました。


【フードペアリング】
カプレーゼ
スパイシーチキン
揚げ出し豆腐
クリームパスタ


【詳細】
原料米 : 岐阜ハツシモ
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +5
酸度 : 2
アルコール分 : 16%
百十郎
在庫 ×

百十郎 黒面 COLD PRESSED 純米大吟醸 無濾過生原酒 日本酒 720ml 林本店 岐阜県 日本酒 通販 【クール便指定】

2,200円(税込)
【百十郎 黒面 COLD PRESSED 純米大吟醸 無濾過生原酒】

◆「百十郎」の夏の純米大吟醸 無濾過生原酒。洗練された辛口の純米大吟醸。

【テイスティングコメント】

華やかでフルーティーな香り。

ほのかな甘みと爽やかな酸味のバランスが心地よい、洗練された純米大吟醸。

エレガントなエッジをきかせた美しい余韻。

もろみの後半を超低温に設定。素材の持つ風味が保たれ、さらに美味しくなりました。


【フードペアリング】
カプレーゼ
スパイシーチキン
揚げ出し豆腐
クリームパスタ


【詳細】
原料米 : 岐阜ハツシモ
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +5
酸度 : 2
アルコール分 : 16%
百十郎 林本店百十郎 林本店
在庫 ×

百十郎 冬のオリオン 純米吟醸 大辛口生原酒 日本酒 1800ml 林本店 岐阜県 日本酒 通販 ※クール便指定

3,300円(税込)
【百十郎 冬のオリオン 純米吟醸 大辛口生原酒】

◆「百十郎」の冬の限定大辛口生原酒。雪のように透明感あるスッキリとした辛口。

【テイスティングコメント】

清涼感のある華やかな香り。

つややかなテクスチャー、

透き通った酸がクリアな爽快感を感じさせる。

フレッシュながら凛としたドライフィニッシュ。

【フードペアリング】
かに鍋
ブリしゃぶ
あん肝
寿司(特に光物)
天ぷら

【詳細】
原料米 : 五百万石
精米歩合 : 60%
日本酒度 : -
酸度 : -
アルコール分 : 15%
百十郎 林本店百十郎 林本店
在庫 ×

百十郎 冬のオリオン 純米吟醸 大辛口生原酒 日本酒 720ml 林本店 岐阜県 日本酒 通販 ※クール便指定

1,760円(税込)
【百十郎 冬のオリオン 純米吟醸 大辛口生原酒】

◆「百十郎」の冬の限定大辛口生原酒。雪のように透明感あるスッキリとした辛口。

【テイスティングコメント】

清涼感のある華やかな香り。

つややかなテクスチャー、

透き通った酸がクリアな爽快感を感じさせる。

フレッシュながら凛としたドライフィニッシュ。

【フードペアリング】
かに鍋
ブリしゃぶ
あん肝
寿司(特に光物)
天ぷら

【詳細】
原料米 : 五百万石
精米歩合 : 60%
日本酒度 : -
酸度 : -
アルコール分 : 15%
百十郎 林本店百十郎 林本店
在庫 ×

百十郎 灼熱 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒 日本酒 720ml 林本店 岐阜県 ※クール便指定

1,760円(税込)
【百十郎 灼熱 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒】

◆「百十郎」の夏の限定無濾過生原酒!シャープに切れ上がるドライな余韻!

【テイスティングコメント】

青リンゴやライムの爽やかな香り。

フレッシュなガス感と溌剌とした酸。

クリアで瑞々しい味わいで、シャープに切れ上がるドライな余韻。

華やかな芳醇辛口タイプです!


【フードペアリング】
カルパッチョ、魚のソテー
ボンゴレビアンコ
焼き茄子
塩味の焼き鳥
岩牡蠣

【詳細】
原料米 : 五百万石
精米歩合 : 60%
日本酒度 : -
酸度 : -
アルコール分 : 15%
百十郎 林本店百十郎 林本店
在庫 ×

百十郎 灼熱 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒 日本酒 1800ml 林本店 岐阜県 ※クール便指定

3,300円(税込)
【百十郎 灼熱 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒】

◆「百十郎」の夏の限定無濾過生原酒!シャープに切れ上がるドライな余韻!

【テイスティングコメント】

青リンゴやライムの爽やかな香り。

フレッシュなガス感と溌剌とした酸。

クリアで瑞々しい味わいで、シャープに切れ上がるドライな余韻。

華やかな芳醇辛口タイプです!


【フードペアリング】
カルパッチョ、魚のソテー
ボンゴレビアンコ
焼き茄子
塩味の焼き鳥
岩牡蠣

【詳細】
原料米 : 五百万石
精米歩合 : 60%
日本酒度 : -
酸度 : -
アルコール分 : 15%
百十郎 林本店百十郎 林本店
在庫 ×

百十郎 桜 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒 日本酒 720ml 林本店 岐阜県 ※クール便指定

1,925円(税込)
【百十郎 桜 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒】

◆市川百十郎が寄贈した桜並木「百十郎桜」を想い醸した特別なお酒です。

【テイスティングコメント】

白桃やシトラスの清々しいアロマが広がる、清涼感溢れる春の食中酒。

フレッシュでピュアな旨みとしなやかな酸が調和し、洗練された旨味と爽やかさが持続。

※蔵元テイスティングコメントより

【フードペアリング】

山菜の天ぷら
ちらし寿司
シーザーサラダ
塩からあげ
チーズピザ、餃子

原料米 : ハツシモ(岐阜県産)
精米歩合 : 55%
日本酒度 : -
酸度 : -
アルコール分 : 16%
百十郎 林本店百十郎 林本店
在庫 ×

百十郎 桜 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒 日本酒 1800ml 林本店 岐阜県 ※クール便指定

3,630円(税込)
【百十郎 桜 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒】

◆市川百十郎が寄贈した桜並木「百十郎桜」を想い醸した特別なお酒です。

【テイスティングコメント】

白桃やシトラスの清々しいアロマが広がる、清涼感溢れる春の食中酒。

フレッシュでピュアな旨みとしなやかな酸が調和し、洗練された旨味と爽やかさが持続。

※蔵元テイスティングコメントより

【フードペアリング】

山菜の天ぷら
ちらし寿司
シーザーサラダ
塩からあげ
チーズピザ、餃子

原料米 : ハツシモ(岐阜県産)
精米歩合 : 55%
日本酒度 : -
酸度 : -
アルコール分 : 16%

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